如何保存大骨头 - 骨头怎么才能长久保存
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排骨就要尽快吃掉了，不要再继续冷冻下去了。
3、把排骨都分装成小袋再冷冻。买的排骨很多的话，可以分装成几部分，装在袋子里面或者是盒子里面。
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排骨就要尽快吃掉了，不要再继续冷冻下去了。
3、把排骨都分装成小袋再冷冻。买的排骨很多的话，可以分装成几部分，装在袋子里面或者是盒子里面。
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。
2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排骨就要尽快吃掉了，不要再继续冷冻下去了。
3、把排骨都分装成小袋再冷冻。买的排骨很多的话，可以分装成几部分，装在袋子里面或者是盒子里面。
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1、冰箱冷冻：这应该是大多数人采用的方法，冰箱作为家庭必备电器，把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，放在冰冻层就好，可以保证长时间不变质。
2、醋：放在冰箱里冰冻固然能保证不变质，但是如果你只想保存一会儿，那就不太适合放冰箱了，毕竟化冰是一个漫长的过程。这个时候，可以拿一块干净的纱布，用醋浸透，包住猪骨头放在阴凉的地方，这样能保证猪骨20小时不变质。
3、猪油：在锅里加清水把猪骨煮熟，然后取出放入到熬好的猪油中，让猪油把猪骨浸没，这样能让猪骨保存很长时间不变质。
4、蜂蜜：蜂蜜具有很强的防腐性，可把猪骨切块，用蜂蜜涂抹在它的表面，然后再用线把猪骨串起来，挂到通风的地方，这样能保存十五到二十天不变质。而且，这样还能增添猪骨的食用风味哦！
怎么保存猪骨？猪骨的保存方法
相信很多主妇都曾遇到多过猪骨买多了需要保存的情况，其中大多数主妇采取的方法就是将猪骨一股脑儿地塞进冰箱放起来。那么到底应该怎么保存猪骨呢？猪骨的保存方法有哪些？
1、猪骨保存方法
（1）猪骨可以冷冻保存
冰箱现在是家家户户都人的一种电器，大家可以把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，入冰箱进行冷藏保存同，可以保存很长时间不变质，需要时取出化开即可。
（2）用醋保存猪骨
如果购买回来的猪骨想尽快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一块干净的纱布，用醋浸透，然后把猪骨包起来，放在阴凉的地方，能保证猪骨二十小时不变质。
（3）用猪油保存猪骨
猪油也能用来保存猪骨，大家可以把猪内入锅加清水煮熟，然后取出放入到熬好的猪油中，让猪油把猪骨浸没，能让猪骨保存很长时间不变质。
（4）用蜂蜜保存猪骨
用蜂蜜保存猪骨也是不错的选择，蜂蜜有很强的防腐性，大家把猪骨切块以后，用蜂蜜涂抹它的表面，然后再用线把猪骨串起来，挂到通风的地方，能保存十五到二十天不变质，另外用这种方法处理过的猪骨再食用时，味道会更加鲜美。
2、猪骨营养好处
（1）猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
（2）猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。
（3）猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。
（4）经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏_和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。
（5）骨折病人初期不宜饮用骨头汤，中期可以少量进食，后期调补之时饮用骨头汤会收到理想的食疗效果。单纯靠喝骨头汤达不到补钙目的，因为骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。
（6）一般人皆可食用，儿童、中老年人尤其适合食用。骨头汤每餐300毫升左右。
3、猪骨特色吃法
胡萝卜玉米猪骨汤
材料：
胡萝卜、玉米、筒骨、姜片、汤料。
做法：
（1）用小刀把胡萝卜和玉米切成任意形状。
（2）把准备好的食材（胡萝卜、玉米、排骨）和汤料放进锅里，加适量的水。
（3）大火烧开转小火，煲一个半小时。
（4）开锅后放盐和调味料即可。
新鲜的骨头如何保鲜更好呢新鲜的骨头怎么保鲜
1、冰箱新鲜。如果只想保存骨头一两天，建议直接放在冰箱的保鲜层。要尽快吃，不然会影响口感。
2、冰箱冷冻。如果你想保存很长时间，把它放在冰箱里冷冻。一般可以保存一到三个月，但不要反复冷冻。比如今天停电了，就要尽快把骨头吃完，不要继续冷冻。
3、将骨头装入小袋冷冻。如果买的骨头很多，可以把骨头打包成几份，放在袋子或者盒子里。将骨头放入冰箱冷冻室时，一定不要放得太满。如果太满，冰箱的冷冻室在冷冻过程中会产生冰，冰也会占据一部分容积。
怎样长时间保存动物骨头,最好让它永远不坏
1：先做好玻璃盒
2：提前购买石蜡
3：把蜡放在锅中融化
4：把需要保存的骨头，放在玻璃盒中，大小匀称，美观。
5：待融化的蜡稍微降温后，倒于玻璃盒内，根据骨头的厚薄，确定倒蜡的多少。
6：待到蜡水表层凝聚成皮，把骨头放于其上，稍用力压入蜡中到骨头表层等高。
7：用毛笔沾蜡水把蜡和骨头的结合部扫一下，以便牢固结合。
8：待蜡彻底冷却凝固后，用胶（最是玻璃胶以便密封）把玻璃盒盖粘好，密封。
如何储存排骨
排骨保存方法：我们可以把排骨分割出来，放在一个袋里后放在冷冻室冷藏，吃多少拿多少，这样会更方便。一般常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存2--3天，如果是冷冻的话可以保存3个月!
排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充多种营养，有增强体力、强壮身体的作用。一般来说，排骨汤可以在冰箱保存2~3天，若长时间存放，也可能会出现变质情况，而且容易滋生细菌，营养价值及口感也会受到影响。
怎么挑选新鲜的排骨：
猪排骨看有没有鲜血 新鲜的猪排骨外型色调鲜红色，最好好地淡粉色，不可以太红。假如用劲轻按，猪排骨上的肉能快速地恢复正常，假如酥软下来则肉质地就较为不太好；再用手去摸下猪排骨表层，表层有点儿干或稍显潮湿并且不沾手。假如沾手则并不是新鲜的猪排骨。用手去摸起来觉得肉质地密不可分，味儿、味道如果较为新鲜的生猪肉的味儿，并且有点点腥味儿。一旦有别的臭味或是异味，就不必买，非常容易是较为不太好的猪排骨。
如何长时间保存排骨
排骨有很多好处，对人身体有益，深受老人和小孩子的喜爱。在人们的观念中，排骨是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，你知道排骨多少—斤排骨?如何长时间保存排骨？
一、排骨多少—斤排骨
近期的排骨大概35左右。
不同地区，不同品质的排骨价格不同。它随着猪肉价格浮动，一线城市和小城市的排骨价格也不同。总的来说，排骨的价格要比猪肉的价格贵，大概会贵十块左右。
有一道家常的菜品，是大家都非常的喜欢吃的一道汤肴，不管是在夏天还是在冬天的时候，也是非常的适合。在夏天的时候可以缓解不想吃饭的感觉，在冬天的时候，多喝排骨汤是可以起到暖胃的作用，所以这样的汤肴是一年四季都非常的适合的。
二、如何长时间保存排骨
排骨的存储，新鲜的排骨如果需要长时间保存，我们可以将排骨剁成一寸大小的合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，然后将排骨捞出，放在冷水中过凉，控干水分，在盆中再加上少许绍酒调拌均匀，随后用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。我们平时吃的排骨大多是猪肉的肋骨，其实还有牛肋骨、羊肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，是一道中国家常菜。排骨是一种很美味的食物，它可以变换多种形态出现在我们的餐桌上，简单的有酱香排骨，排骨汤，红烧排骨，都是比较常见的排骨的做法。在生活中，排骨也是很营养的，吃多了也不会太过油腻，可以制作成各种各样的口味，深受大众的欢迎。
以上是关于排骨的一些信息，居家过日子最主要的就是实惠和美味。排骨正是一道能够拿得出手的一道家常菜品，排骨的制作方法有很多，不同的人制作出的口味也不同。总的来说，喜欢排骨的朋友们可以买排骨来尝试一下这个保存方式啦！
煮熟的大骨头如何长期保存
1、先把熬好的大骨头汤放到冰箱冷藏冷冻，待凝结后，用汤勺把上边的漂油(凝结成的乳白色固态)撇掉。
2、把剩余的一部分，引入造冰格内，使之冻结成块。
3、随后再将“大骨汤冰块儿”取下，装进包装袋中，储存在冷藏室。
如何长期保存鸡骨头
你好，根据你的问题，是想要个鸡骨标本是吧，我看别人教你的东西顶多是复制粘贴来的，跟教科书一样，关键是原材料不好找！现在我教你一个绝招来保存骨架，不要张扬哦~
首先把剃了肉的鸡骨架用水煮一下，开锅就拿出来，晾干。接着准备一个有盖的桶，容积以能装下所有鸡骨头为宜，其实，选个能盖盖子的痰盂也就差不多了…… 然后把鸡骨架放到桶里，随便怎么摆放，但是估计骨头之间都是拆开的了吧，等做成成品再拼成一体就好。第三步就请你向装了骨架的小桶里倒入汽油了，汽油只要能淹没骨架就好，然后盖紧盖子，找个不影响生活的角落放置，比如车库等等，注意一定要辟火保存哦！
啥汽油都行，但不要97#的，因为……太贵了……
啊哈！一周的时间终于过去了，你打开小桶的盖子，会看到汽油浑浊了，那是因为骨头被汽油脱脂了！现在你可以把鸡骨取出来，放在室外静置半天。同时把小桶里的汽油倒掉，换上等量的双氧水（医院有卖的，5L一桶的才几块钱），把鸡骨头放进双氧水里泡上，然后盖上盖子，然后去给老婆孩子做午饭……
好了，第二天来到车库，打开小桶，你会看见干干净净的一具鸡骨架泡在双氧水里，现在，梦寐以求的自制鸡骨标本就完成了！当然，精益求精的你还可以换一桶双氧水继续泡，再用漂白粉水泡，再用84泡……总之，已近完美了！
呜~累死我了，全是我的经验之谈，一个字一个字自己打的，您把分给我吧，谢喽！
老骨头汤怎么保存长期不坏
1、如果大家不能确定可以喝完整锅骨头汤的情况下，不要将整锅骨头汤都放盐，只需放需要喝的汤即可，因为骨头汤中的盐分更容易让骨头汤滋生细菌，从而加速骨头汤的变质。
2、如果要将汤放入冰箱冷藏，尽量装在带盖的瓷器里。
3、如果没有冰箱，可以将骨头汤放在瓷器里然后泡在凉水里，放在空气流通的地方。
4、先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固体）撇掉。把剩下的部分，注入格内，使之冻结成块。然后再将“高汤冰块”取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。随用随取。
5、将骨头汤放入高压锅烧开后不要取掉减压阀、也不用摇动，存放24小时没问题。若想放更长的时间，可以再重复烧开一次。这样可以增加骨头汤的保存时间。
肉骨头买多了如何做保鲜
1、猪骨冷冻保存：冰箱现在是家家户户都人的一种电器，大家可以把新鲜的猪骨分成多份，用保鲜膜包起来，入冰箱进行冷藏保存同，可以保存很长时间不变质，需要时取出化开即可。
2、用醋保存猪骨如果购买回来的猪骨想尽快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一块干净的纱布，用醋浸透，然后把猪骨包起来，放在阴凉的地方，能保证猪骨二十小时不变质。
正确的骨头汤保存方法 如何保存骨头汤
1、如果是刚熬好的骨头汤就晾凉后放入冰箱冷藏，如果是吃剩下的骨头汤就再次煮沸晾凉后放入冰箱冷藏。
2、待骨头汤冻凝固后，用勺子把上面的浮油撇掉，然后把剩下的部分， 注入格内，使之冻结成块。
3、最后将冻好的高汤块保存在冷冻室即可。
4、最好少量多格分装骨头汤，随用随取，避免反复化冻冰冻影响汤品质，加快汤的质变速度。
