花生粘
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
花生：1碗; 淀粉: 1小碗; 水：适量;白糖：适量;
花生粘的做法
花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火
冷水和白糖同时下锅，小火熬制
待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒
同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒
待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用
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