地瓜蒸多久才能熟

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地瓜蒸多久才能熟

地瓜蒸多久才能熟:答案是20分钟。

1、蒸地瓜需要蒸10-20分钟左右。

2、地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

3、所以大家在蒸地瓜的时候不要着急,要有耐心,觉得蒸好的情况下,可以用筷子去戳一下,如果非常轻易的就可以将筷子戳入地瓜内部,而且感受到特别软的话,就说明地瓜已经蒸好了。

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20分钟。红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下,没有硬心就可以食用了,有硬心可以再蒸5分钟。

地瓜开锅蒸多久能熟

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

红薯蒸多少分钟才会熟?

红薯常规一般蒸15到20分钟左右就可以熟了。

蒸好之后,可以用筷子去戳一下,如果筷子能够轻易的从上面戳下去的话,证明红薯已经熟了。如果戳不动的话,就需要再蒸一些时间。

其实蒸红薯的时间并没有硬性的规定,因为红薯的大小、多少以及属性都是不一样的,有的红薯是大栗红薯,它的质地较硬,所以蒸的时间需要久一些。而有的是黄金红薯,本身质地就比较软,所以蒸的时间也比较短。

另外红薯大蒸的时间就要长,红薯小蒸的时间就短,所以大家蒸红薯的时间,可以自己去调解一下,但是一般常规大小的,15到20分钟左右是完全可以蒸熟了。

蒸红薯的技巧

1、切开蒸

如果红薯特别大的件情况下,不建议大家把整个红薯放进去蒸,这样蒸的时间长,而且还不容易蒸熟,很容易出现外面已经熟,里面还是生硬的情况。

所以如果是蒸大的红薯的时候,建议大家把它一分二或者一分四,这样红薯容易蒸熟蒸透。也可以在上面铺上一层保鲜膜,把红薯与蒸馏水隔开,表面的就不会出现特别软的现象。

2、冷水上锅蒸

很多人都说蒸东西一定要水烧开之后蒸,但是红薯不需要,直接冷水上锅蒸就可以了。这样红薯可以从里到外都能够蒸熟蒸透。所以平时大家嫌麻烦,直接把红薯放到锅上冷水去蒸,蒸20分钟左右,观察一下就可以了。

番薯蒸多少分钟才熟?

15-20分钟。 

番薯蒸多久能熟和番薯的大小有很大的关系,像大小适中的番薯,一般需要蒸15分钟左右,但如果是体积较大的红薯的话,则要稍微久一点,可将时间延长到20分钟,因为番薯中含有大量的淀粉,所以不易成熟。 如果想要番薯熟的更快的话,可以选用高压锅蒸,或者是将番薯切成两半再蒸。

蒸番薯的方法:

1、先将大小相似的番薯挑选出来,用清水洗干净表皮的泥土杂质。 

2、然后切掉番薯两头,剜去番薯表皮凹凸不平的地方,确保没有变质腐坏。 

3、往电高压锅内倒入1.5厘米的热水,再上蒸屉,把番薯放在蒸屉上,加盖蒸15分钟左右。 

4、等电高压锅自然泄气即可出锅,如果是普通高压锅,可以大火烧开压力阀冲上去之后关火,焖至气自然泄光,再次大火烧至压力阀冲上去,重复两次即可。

红薯要蒸多久才熟

8~10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了。

如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟,具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些。

蒸番薯大概要多久才会熟

15分钟左右。蒸红薯可以先用大火烧开水,然后小火再蒸15分钟左右,蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟,然后再用小火蒸红薯,让红薯由内到外慢慢熟透,如此才可以蒸出红薯的甘甜,红薯也能蒸得比较软糯。

拓展资料:红薯,旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、带地区广泛栽培。其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4~13厘米,宽3~13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米;蒴果卵形或扁圆形

蒸地瓜要多久才能熟?

蒸红薯大概半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸,口感更好。蒸红薯最好不要去皮,蒸出来的红薯更香甜和软糯,红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失。

1.八至十公分大小的红薯,因为个头比较小的缘故,它很容易蒸熟,基本上一般情况下来说,开锅后蒸20分钟左右就熟了。

2.个头比上述稍微大一点的红薯,这样的红薯蒸的比较慢,也就更浪费时间,有的甚至可能要蒸半个多小时甚至更长的时间。

蒸红薯的注意事项:

1、红薯不要剥皮

首先我们要挑选合适的红薯,最好选用大小基本相同的红薯,才能保证蒸制时一起蒸熟,不会半生不熟。把红薯放到水中清洗干净,千万不能把红薯的外皮给它削掉,红薯皮可以很好的保护红薯内部,这样营养物质就不会流失,口感就会更加的香甜。

2、切掉头尾两端

清洗干净以后的红薯,不要直接上锅蒸,要把红薯的头尾两端切下来一点点,差不多一厘米那么多就可以了。切掉后可以让红薯内部快速受热,蒸出来的口感更好,也更容易蒸熟。有些朋友说干脆切成几块更方便啦,然而切开后蒸的红薯,水分会流失,吃起来干巴巴的。

3、开水上锅蒸

我们在蒸红薯时,千万不要冷水上锅蒸,应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸,开水上锅蒸,能牢牢锁住红薯中的香甜味,吃起来会特别香甜,蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸,蒸的时间也长,红薯也不好吃。

红薯其之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”还说:“以得自番国故曰番薯。以金公始种之,故又曰金薯。”又据:陈振龙6世孙陈世元及其子陈云,先后以甘薯传种于鄞州(浙江宁波)、胶州、青州(山东省青岛、益都一带)、豫州(河南朱仙镇一带)各地,渐次在浙江各地传播,时为清乾隆二十年前后。以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

地瓜要蒸多久才会熟

这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。

蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

地瓜需要蒸多久能熟 地瓜需要蒸多长时间才能熟

1、地瓜需要蒸15分钟左右能熟。

2、蒸地瓜可以先用大火烧开水,然后小火再蒸15分钟左右,蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让地瓜表皮短时间内变熟,然后再用小火蒸地瓜,让地瓜由内到外慢慢熟透,如此才可以蒸出地瓜的甘甜,地瓜也能蒸得比较软糯。

地瓜蒸多长时间才能熟

20分钟。红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下,没有硬心即可食用,有硬心可以再蒸5分钟。

20分钟。红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下,没有硬心就可以食用了,有硬心可以再蒸5分钟。

红薯蒸多久能熟

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

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