姜怎么保存新鲜

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姜怎么保存新鲜

1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内,在11到14℃的环境下存放。

2、罐装法:把鲜姜清洗晾干后,放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也非常方便。

3、沙湿法:选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏,也不会干掉。

但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。

1、生姜放在冰箱保存:把没有剥皮的姜放在保鲜袋里,把所有的空气都挤压出去。放在冰箱的蔬菜储藏格,这样可以让其保持新鲜一个月。如果姜已经剥皮,这个方法也是可以的,只不过不会像没剥皮的姜储存时间那么久。

2、沙子存姜法:可以取一个家里养花的花盆,在底部垫一层半湿的沙子,把姜放上去后,再用沙子将其埋好。买进去后要常常向沙子里面浇水,保持湿润的土能让生姜更好地保存。

3、食盐保存法:首先撕一小节保鲜膜,倒一些食盐在保鲜膜上。接着将切过的生姜蘸点食盐,放在保鲜膜里。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上,最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方就可以了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内,在11到14℃的环境下存放。2、罐装法:把鲜姜清洗晾干后,放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也非常方便。3、沙湿法:选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏,也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。

生姜发芽了还能不能吃

生姜发芽是可以吃的,生姜经过长期的放置,会引起生姜的生长,长出白牙。白牙儿是无毒性的,是可食用的。生姜发的芽口感香脆,是一道难得的美食佳品,但是,腐烂的生姜发芽是绝对不能吃的,食用之前需要注意。

怎么识别毒生姜

识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。

一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

二尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。

三看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。

四放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉

生姜种植时间和方法

种植生姜一般选惊蛰到4月份之间进行,气候适宜方便管理,利于生长,种植方法如下:

选地整地:选方便排灌的地块,提前翻地,施加基肥。

选种催芽:种姜要提前晾晒,并催芽处理,出芽后再种植。

种植入土:将发芽的种姜切块,每块都有幼芽,直接栽种,覆盖厚土。

田间管理:生长期及时浇水、定期追肥,确保肥水足。

生姜保存的最好最新鲜的方法

生姜保存的最好最新鲜的方法如下:

1、白酒保存法

姜不用清洗,把表面的泥土刷掉,放在阴凉通风处晾干。准备一碗白酒,把姜放进白酒里浸泡10秒钟,捞出后晾干,再用保鲜膜把姜包裹起来,挤出多余的空气,放在阴凉通风处保存即可。白酒有杀菌、防腐的作用,能延长姜的保质期。

2、食盐保存法

新鲜的姜都有一些水气,放在阴凉通风处晾干,把姜按量分好,比如一周用2个,放在保鲜膜上,再加一勺食盐,然后把姜包裹起来,放在阴凉通风处保存。

切开的姜,在切面上抹一些食盐,再用保鲜膜包好,放于阴凉通风处即可,也能防止干瘪、发霉。食盐有吸潮、杀菌的作用,还能抑制生姜长芽。

3、茶叶保存法

准备一些干茶叶,用纸巾包裹起来,做成建议的干燥包。姜不要清洗,用干净的塑料袋或保鲜袋装起来,再放上自制的茶叶干燥包,放置于阴凉通风处即可。茶叶包能有效吸收潮气,保持环境干燥,就不会干瘪、发霉,也不会长芽。

生理特性:

多年生宿根草本。姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃,7月平均气温为25.3℃,极端高温为39℃;一月份平均气温为10.2℃,极端低温为-4℃;全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米,空气相对湿度为80%左右。

生姜保存的最好最新鲜的方法

1、沙土保存:因为生姜本身就是生长在土里的,想要保存久一点的话,可以直接将生姜埋入土中,土盖住生姜,最后要撒上点水,这样保存半年不会坏。因为姜本来就生长在土里,这回翻身变主人,注意一定要定期给它浇水。

2、大米保存:大米有很强的吸水性,将用盐水浸泡过的生姜晾干水分之后放在大米里面,大米可以使生姜隔绝水分和氧气,这样也可以将生姜保存一段时间不干瘪不会烂。

3、食盐保存:平时我们做菜的时候一块生姜用了一半,一半还没用完就放在一边,等过几天要用的时候已经干瘪不能用了。其实当时没有用完的生姜切口抹上一点食用盐,不仅可以抑制各种细菌的生长与繁殖,还可以锁着水分。

4、保鲜膜保存:准备一盆清水,倒入适量的盐,搅拌成淡盐水,放入姜片浸泡15分钟,然后捞出,晾干表面的水分,注意不可以暴晒,晾干后用保鲜膜裹住,一定要排尽空气。这样随吃随拿,跟新鲜的一样。

5、酒保存:将生姜去皮,然后放到白酒或黄酒里来,使生姜的表面都裹上白酒或黄酒。这样也能起到隔离空气的效果。

怎么保存新鲜的生姜如何保存新鲜的生姜

1、盐水浸泡法:将生姜清洗干净,然后准备适量的清水,在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化,然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟,泡好之后捞出来晾干水分,也可以用厨房用纸擦干。切记不要放到太阳底下暴晒,不然生姜很容易干瘪。生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来,包的时候注意尽量挤出里面的空气,全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。

2、塑料袋保存法:将生姜装到一个干净的塑料袋里,然后往里面均匀的撒入少许食盐,挤出袋子里面的空气,扎紧袋口,放到阴凉通风的地方保存就可以了。这个方法还是利用了食盐杀菌的特点,这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦。

3、大米保存法:把生姜放到大米里,这样生姜也能保存一年的时间不变质。因为大米可以隔绝空气,而且具有很好的吸潮的作用,能够给生姜一个干燥适宜的环境,所以把生姜放到大米里面就不容易坏了。

新鲜生姜怎么保存

问题一:鲜姜的保存方法,怎样保鲜 鲜姜保存的6种方法

1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。

2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。

3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。

4、把鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。

5、沙埋:选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。

6、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻,也能保存很久。但是不方便的是每次矗拿出来解冻,时间可能较长,所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻,这样每次拿出几片来就够用了。

问题二:新姜怎么储存 如果家里有空花盆,可以把买回来的姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来。这样可以保存很久,而且一直都很新鲜。

问题三:生姜怎样保存的时间长和新鲜? 生姜挑小块、别削皮、勿冷冻,埋进盐罐不会蔫 生活节奏快,人们习惯从超市里购买回日常吃的食物,随取随用,比如葱姜蒜、新鲜蔬菜等。但如此一来,保存成了大问题。本版本期开设新栏目保鲜盒,让专家来教你保鲜食物的妙招,让你每天都能享受新鲜和营养。 生姜含有多种矿物质、维生素、植物杀菌素和某些具芳香和辛辣味的成分,是家庭常用的调味品,但如果在家里放置久了,容易干瘪或烂掉。生姜应该保存在阴凉干燥处,这样可保证其新鲜度,营养素也不会流失。 买生姜时,应选择外皮无伤、茎块肥厚的姜块,还可根据日常需要选择块头的大小,如果是日常用量不大,可选择块头小的,这样比大的姜块切开后,更有利于保存。 生姜买回来后,用纸包好,放在阴凉通风处,这样可以保存较长的时间。需要注意的是,包的纸最好不要选择报纸,容易在生姜表面遗留重金属铅,对人体有害。此外,还有两种方法可较好地保存生姜,一是在潮而不湿的细砂土或黄土中保存,二是将其洗净擦干后埋入盛食盐的罐内,这样可使生姜较长时间不干,保持浓郁的姜香。 生姜常温储存即可,屋内温度过高时可以放入冰箱冷藏,但不可以放入冰箱的冷冻室里保鲜,因为这样它的汁液会遭到一定程度的破坏,而且解冻时形态和颜色都会发生变化,其营养价值也会有所损耗。 有些人还习惯将整个姜块削皮,但一下子又用不完,这样很不利于保存。因为生姜皮是一个重要的保护屏障,可防止水分和营养成分的流失,一旦削皮之后,就很容易变质发生腐烂。需要注意的是,因为生姜在潮湿的环境中可持续生长,长出的姜芽和生姜具有同样的营养成分,并无任何有毒物质,故可放心食用。表面稍微萎缩的生姜,其调味作用和营养价值也没有太大损伤,还可以食用,但如果出现干瘪、发软甚至有液体渗出时,说明已经变质,此时应丢弃不食。

问题四:生姜要怎么保存? 对于未切过的姜:1.先用报纸包好,然后放在冰箱里;2.在花盆里装满沙子,把买来的生姜埋进去,随吃随用。

对于切过的生姜:最好的方法是将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,川道和新鲜的一样

问题五:鲜姜怎么保存时间最长? 1.将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样

2.买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏

鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂

将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或晒干,放进冰箱,可以长期保鲜

3.鲜姜的存放:鲜姜不易保管,天暖易干硬萎缩,天冷又易冻坏腐烂。变质的烂姜有霉,不能食用。

沙埋:应选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰骸,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。

袋装:如姜少,可装如纸袋或塑料袋内,在11--14摄氏度的环境下存放。

防干缩:把姜用水洗净晾干,放入盐罐中;或把姜去皮,放一点白酒或黄酒密封。

大蒜存放不发芽最简单的方法:

用陶罐或陶坛子,把蒜放里面,别放的太满了,再把坛子放在一个凉快的地方,注意不要把坛子封口,这样保存蒜可以保存好久,而且不长芽子,也不长毛,不变坏也不会变干.

楼主,任一选择哈!!不必给我面子。。。

问题六:怎样保存生姜又好又方便 简单的生姜保存方法,随时取用很方便

(2016-02-03 18:33:02)

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杂谈

生姜是家庭料理中常用的调料,但是买回来又不会马上用完。放置过久的生姜会干掉,而且冬天还会出现冻伤的情况。看到一些小窍门说埋土里,但放置于土里用起来并不方便也不卫生。其实只要用家中的保鲜盒和几张硅油纸就可以解决生姜保鲜的难题。

-- 生姜的保存方法 --

By 小雪手工Baking

--用料--

洗干净的生姜

保鲜盒

硅油纸(裁成保鲜盒大小)

--做法--

?生姜按照平时炒菜习惯切片就可以了。

?在保鲜盒内放一层姜盖一层纸,直到姜都摆完。

?盖好盖子,冷冻保存。用的时候直接拿就好。

--小贴士--

?姜和纸要一层一层放是为了避免姜片粘连在一起。

?硅油纸可以重复使用,不会浪费的。

问题七:如何存放生姜。 生姜含有多种矿物质、维生素、植物杀菌素和某些具芳香和辛辣味的特别成分,是重要的调味品和兼有重要药用价值的蔬菜,也是国际市场的畅销货。

生姜的保存方法较多,常用的方法有窖藏和沙藏两种:

窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8―12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1―2天,然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时,捞出晾干(或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块),然后放在地势略高,排水良好,向阳的地窖内(注意地窖贮前的灭菌和温湿度),姜入窖要轻拿轻放,分层堆置,使姜块之间有一定的空隙,高度1m,上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口,定期翻窖检查。

室内堆藏(沙藏):选择阴凉、通风的房屋,先在地面铺一层大石子(拳头大小),再用干净的细沙铺6―8cm厚,将选好、消毒好的姜块,顺序地摆放在沙上,铺一层姜盖一层沙,共5―6层,用砖框边,上盖草帘,保持沙的湿润,此法可保存半年以上。

塑料薄膜袋贮藏:将选好的姜放入无毒的聚乙烯薄膜内,封口随吃随取。

干法保存:将生姜脱皮沸水烫漂5―6分钟,使姜内淀粉湿润,然后进行熏硫,再用冷水洗净放在60―70℃的条件下烘干。干品放在阴凉通风处,可长期保存。

还有对于未切过的姜:1.先用报纸包好,然后放在冰箱里

2.在花盆里装满沙子,把买来的生姜埋进去,随吃随用。

这样做的原因是:降低温度,使其不会萌发,同时有水分不被风吹到!

对于切过的生姜:最好的方法是将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样

问题八:生姜怎样才能保存得长久? 切片速冻即可,随用随取!!!

问题九:生姜怎么保存不坏不干 在建筑工地----河沙----烂的盆盛之,砂掩埋姜,姜不要洗----阴凉处!

特别是老姜啊!

冰箱是好啊!装的了那么多的东西吗!

亲爱的同志们,实践一下吧!

鲜姜的保存方法是什么?

如何存放生姜

如何正确保存生姜 怎么保存生姜

1、盐水浸泡,买回来的生姜不要直接放到冷藏室里面储存,可以直接把生姜放在水里面,然后在水里面放上一些盐,这样大概浸泡一个小时左右的时间,浸泡完了以后,直接在太阳底下晒干盐水,然后再放到冷藏室里面,储存的时间就更久了。

2、纸箱,首先直接找一个纸箱,然后在纸箱里面铺上一层沙土,然后将生姜放在上面,接着再覆盖上一层沙土,紧接着再放上一些生姜,依次按照这样的铺陈方法,生姜也可以储存很长时间呢。

3、白酒,买回来的生姜直接洗干净,然后把表面的水风干,不干完了以后直接把生姜放到白酒里面,接着把容器的容积口封好,想要用生姜的时候就直接捞出来一个使用就可以了,按照这样方法组成以后,即使生姜使用完了,酒也可以喝。

4、沙子,首先直接把生姜洗干净,然后把表面的水全都风干,风干了以后,就直接把生姜埋到沙子里面,这样也可以储存很长时间。

5、食盐,首先把纸箱直接洗干净,然后把表面的水晾干,水分晾干了以后,就直接把生姜放到盐罐里面,按照这样方法储存的话,生姜不但不会失去水分,也可以保鲜。

6、喷水,首先直接找一个容器,在里面铺上一层沙子,然后用那种小型喷壶,在沙子上面喷少一些的水,然后再放一些生姜上去,接着在生胶上面盖上一层沙子,接着再喷上一点水,按照这样的方法,依次进行下去,生姜也可以储存很长时间不烂。

新鲜嫩姜怎么保存

新鲜嫩姜保存方法:

1、冷藏保存:新鲜嫩姜直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋,放冰箱冷藏,约可放2周。

2、冷冻保存:将嫩姜事先清洗后再切片或切丝,分装到有格子的保鲜盒中,放入冰箱冷冻可存放1~2个月。

3、用砂子保存:这个方法只需要将新鲜嫩姜埋入沙堆里即可,而深度为在沙子2~4厘米处为宜。

4、干燥通风处保存:阴凉干燥、通风阴凉的地方是保存新鲜嫩姜的好地方,再加上一些干草,可以最大限度的增加保存时间,同时切勿让生姜接触与酒有相关的食物。

5、草木灰保存:草木灰可以保存新鲜生姜,将新鲜嫩姜覆盖住即可。

6、用盐保存:用盐可以保存嫩姜10天不烂,只需要将新鲜嫩姜洗干净,晾干,再在上面洒上盐,用小塑料袋装着不封口。

生姜怎么保存

生姜的保存方法如下:

1、切开的生姜保存法

如果是已经使用过,切开的生姜,我们先在切口处涂抹一点食盐,抹点食盐有消炎杀菌的作用。再包上保鲜膜,可隔绝空气,能抑制生姜的水分蒸发流失,生姜就不会干瘪。

没有保鲜膜的话,可以把生姜放到保鲜袋中,但注意一定要将保鲜袋中的空气挤压出来。最后,放冰箱冷藏保存,在比较低温的环境中,生姜就不容易发芽、发霉,但也不能太低温,不然容易让生姜的辛辣味消失。

2、纸巾干燥保存法

如果要保存没有使用的生姜,可以先把生姜放在阴凉处通风,晾晒一两天,让生姜表面的水分蒸发干净。生姜水分蒸发干净后,用纸巾包裹生姜,纸巾充当“干燥剂”的作用,可以让生姜保存更久,再将生姜放到冰箱冷藏保存,延长生姜的保存时间。

3、沙子保存法

家里如果有花盆之类的容器话,不妨将花盆装满沙子,再将生姜放到沙子当中。不过要注意的是,不能很湿的泥沙,太潮湿会让生姜容易腐烂。将生姜放到沙子当中后,也要让花盆放到阴凉处通风,这样保存生姜,一般可以保存三个月左右。

新鲜生姜如何保存新鲜生姜怎么保存才能不烂

1、常温下保存。鲜生姜是自带一些水分的,所以如果把它直接放的话,肯定会发芽发霉,所以可以把买回来的生姜平铺在地上,放在常温下保存。常温下有太阳直射也没有任何关系,但是千万不要放在潮湿的地方,正常的通风,太阳下都是可以的,这样的话一般保存上十几,二十天甚至半个月的话都是没有任何问题的。

2、冷藏保存。把新鲜的生姜不要洗,直接用保鲜袋或者保鲜盒把它放入到冰箱进行冷藏。还可以将先放在太阳底下,把它晒干,然后再放入到冰箱去保存。因为本身在保存的过去当中有冷气多少会有一些水分,可以保持一定的湿度,生姜也不会干也不会烂,拿出来之后,还是和新鲜的时候是一样的。

3、真空保存。准备几个食品的真空袋,一般超市都会有,然后把生姜放进去,用专门的工具把空气抽出,然后直接放入常温或者放到冰箱里面进行保存,几个月都不会发生变干变腐烂的现象。这时候的生姜是新鲜的或者是晒干的都没有问题,真空保存是保存时间最久的一种保存方法了。

鲜姜的正确保存方法

鲜姜的正确保存方法:切片冷冻保存法、盐封保存法将鲜姜洗净表面泥土、大米保存方法、干沙深埋保存法准备一盆干燥的沙子等等,姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。

鲜姜的正确保存方法

1.

切片冷冻保存法。将生姜切成薄片,放入保鲜盒或保鲜袋中,密封后放入冰箱冷藏室中保存,这样保存后的生姜不需解冻即可取用,可保存2个月而不损坏;

2. 盐封保存法将鲜姜洗净表面泥土,充分晾干,装入保鲜袋内,撒上一层盐,包裹严实,然后置于阴凉干燥处保存,这样鲜姜可保存2~3个月左右;

3.

大米保存方法。将整块生姜洗净,充分晾干泥土,直接埋入米中,存放;这样既可以防止生姜受到细菌的干扰,又可以帮助大米增加姜味、驱虫,一举两得;

4.

干沙深埋保存法准备一盆干燥的沙子,将整个生姜埋在沙子中,不让整个生姜暴露在空气中,这样生姜就可以保存一年,或者将生姜埋在一盆土壤中,这样生姜就可以保存一年。

生姜种植时间和方法

一、种植时间

生姜具体的种植时间是根据气温来决定的,在湖南、武汉等地区,生姜的种植时间是在每年的4-5月份,而在西北、西南的河谷地带,是在3月份就已经开始种植了,生姜适宜的生长温度是在25-30℃左右,最低温度不可低于15℃,因此可以根据当地的温度变化,来把握好种植时间。

二、选地、选种

1、生姜对水分比较敏感,它的抗旱能力与抗涝能力也不佳,因此在选地的时候,需要选择渗透性强的沙质土壤,同时还要靠近水源,这样也方便后期灌溉与排水。

2、选种需要选择健康、块茎较壮、色泽较好的姜块,还需要仔细观察姜芽是否有生机,期间没有出现枯萎的现象即可。

三、播种、密度

1、播种前要将姜块放入药剂内浸泡十几分钟左右,然后捞出用沙子搅拌均匀,放在干净的地方,用塑料薄膜密封起来,等待5天左右就可以进行播种了。

2、在进行播种的时候,可按照每株间隔为30cm,每行间隔为40cm的距离进行播种,然后尽量将发芽的部位朝上放入土坑,将其放置整齐后覆盖少量薄土,并在上面铺盖一层稻草即可。

四、基肥、追肥

1、在种植的时候,每亩可施钾肥、有机腐肥60斤,在幼苗长至25cm高的时候,使用粪便兑水进行浇灌,或者是用40斤的尿素兑水进行喷洒。

2、在秋季9月初的时候,为促进块茎壮大,每亩可施60斤钾肥、90斤复合肥,最后在块茎稍微长到3个大拇指大的时候,每亩可施30斤钾肥、45斤复合肥。

五、防治病虫害

1、姜螟、姜蛆:可使用敌百虫、辛硫磷进行叶面喷洒防治。

2、斑点病:可喷洒800倍液50%百菌清,每隔7-10天喷洒1次。

3、腐烂病:在7-9月发病高峰期,发现有患病的植株要尽早拔除,并且要将植株周围的土壤挖去,防治细菌感染,然后撒上少量石灰,再用土将地填平整即可。

六、采收

可选择在11-12月份进行采收,这个时期生姜的茎叶有变黄并且出现枯萎的现象,这说明可以进行采收了,要想口感更佳可每隔2年采收1次。

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