地瓜糕
来源：趣味经验馆 3.05W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
红薯：2个; 牛奶: 1杯;吉利丁: (粉)1包; 白糖：2大勺;
地瓜糕的做法
两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯
把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把剩下的3/4杯牛奶加热，然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化
把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎
取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡
放入冰箱冷藏至凝固。取出切块，上面铺草莓片或自己喜欢的其他水果片，浇一点蜂蜜或者枫糖浆即可
