人气美食 瓦罐凤爪的正确做法 来源:趣味经验馆 2.2W 1、主料:凤爪,调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱。2、将凤爪去趾洗净备用;3、锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟;4、将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。 瓦罐 凤爪