豆角是否可以冷冻保存 - 豆角能冷冻保存吗

1、豆角能冷冻保存。如果打算长期保存的话，是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的，这样能抑制细菌的滋生，防止豆角出现腐坏的情况，但冷冻保存会加速豆角水分的流失，从而让豆角失去脆嫩的口感，同时冷冻也会导致大量营养成分流失。

2、豆角放在保鲜和冷冻都是可以的，冰箱冷藏要将豆角用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室保存就可以了，而冷冻保存，要将豆角清洗干净，放进热水中焯烫，捞出晾凉后装进保鲜袋里面放进冰箱冷冻就可以了。