苹果应该如何存放

首先保存之前不能清洗，可以把苹果储放在存阴凉无光的环境当中，或者是把苹果放入冷藏室；成箱的苹果，短时间内不能将苹果吃完的话，拆箱后要重新密封好；也可以在苹果上覆盖一层保鲜膜；有条件的可以放在水缸里和其他水果保存。

1、让苹果保持完整的形态，直到你准备吃它们，过早的切开苹果会增加果肉氧化和变质的速度。

2、将苹果储存在冰箱的冷藏室，而不是放在常温中，较低的温度可以使苹果保鲜的时间更长。

3、将苹果单独用塑料或纸袋包起来，以防止乙烯气体的扩散，因为乙烯气体会促使周围苹果的成熟。

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苹果保鲜储存方法

苹果的储存和保鲜方法为冷藏保存、水缸保存、木箱保存、低温冷藏法。

1、冷藏保存

可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

2、水缸保存

在秋天购买的苹果，还可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗干净再晾干，然后把它放到阴凉的环境中，在水缸的底部放一个盛满干净水的玻璃瓶。

然后再把经过挑选以后无伤痕的优质苹果，依次摆入到水缸中，装满以后可以用保鲜膜把缸口封好，这样可以让苹果保存5到6个月不变质，而且完好率能高达90%。

3、木箱保存

苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果。

每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。

4、低温冷藏法

将包好的新鲜苹果放入冰箱冷柜冷藏，可以大大降低苹果的呼吸作用，保存时间更久。

买了一箱苹果怎么保存

买了一箱苹果怎么保存

　　买了一箱苹果怎么保存？苹果是生活中很常见的一种水果，很多人都喜欢吃，因为吃苹果对人们的身体是有好处的，但是有些人不知道怎么保存苹果才新鲜，下面分享买了一箱苹果怎么保存。

　　买了一箱苹果怎么保存1

　　 1、冷藏保存的方法

　　买回家的苹果如果比较多的话，建议冷藏保存。冷藏保存苹果的时候要选择外表无疤痕以及无碰伤的苹果来进行保存。如果可以的话，最好把苹果先用淡盐水浸泡一会，之后晾晒干净在进行冷藏保存，这样保存的效果会更好一些。此外，保存苹果的时候应该拿比较柔软的纸把苹果包好，使用这个方法保存苹果可以保存很久，而且还不会影响其口感，放置几个月，吃起来会依旧美味。

　　 2、水缸保存的方法

　　如果家里有大水缸的话，也可以把苹果放进水缸中进行保存，这样也可以保存很久，而且随吃随取，非常方便。苹果放在水缸中保存之前也要清洗之后再晾干，之后再把完整度比较好的苹果放在水缸里。使用水缸方法保存苹果的时候还可以在水缸的底部放一个装有水的瓶子，放入苹果之后要密封好缸口，可以使用盖子或是保鲜膜都可以。

　　 3、木箱的保存方法

　　如果家里有木质的箱子的话，也可以使用这个方法来保存苹果，操作方法也是比较简单的'。只需要把苹果包好，之后在木箱边缘面放上几层纸即可。最后把木箱放在阴凉的地方就行了。

　　 保存苹果的注意事项

　　保存苹果要注意防止苹果变干。苹果在保存的过程中会很容易散发水分，所以要使用塑料袋包好，或是密封好。另外保存苹果的时候还可以用软纸逐一包好，这样保存的效果也不错。

　　苹果是一种比较好存放的水果，如果量比较少的话，也可以直接放在家里阴凉的地方，用这个方法可以保存几周的时间。如果家里的苹果比较多，那么建议直接放入水缸里面或是冷藏，这样的保存方法比较实用，而且方法也比较简单，最关键的是保存苹果的效果非常好。好了，如何保存苹果，小伙伴学会了吗？

　　买了一箱苹果怎么保存2

　　 夏天苹果怎么保存

　　1、放在冰箱冷藏室。由于担心买来的水果没几天就熟透闷烂,所以有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏。而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。

　　2、要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要用塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。

　　3、一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度—13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们来说,是不错的存放地方。

　　4、放在通风阴凉处。如果买来的水果正熟,1—2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。

　　 苹果有什么营养价值

　　1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　2、未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,并且苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

　　3、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　4、多吃苹果能预防感冒,常吃苹果的人患感冒机率会低很多。

　　5、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　6、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

　　7、苹果还能防癌,防铅中毒。

　　8、吃苹果能减肥。苹果中含有的一些酸性物质,是能帮助消化的,且有助于体内毒素和垃圾的及时排出。

　　 苹果的食用注意事项

　　1、苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

　　2、苹果不宜多吃,每天吃1-2个就够了,多了容易使体内的酸性物质过多,不利于酸碱平衡。

　　3、男性吃苹果的数量应该多于女性,因为苹果有降低胆固醇的作用。

　　4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽,不仅有利于消化,对减少人体疾病也是大有好处。

　　5、切忌饭后吃水果,容易影响到人体的消化功能,使机体形成依赖性,造成消化类的疾病。

　　6、苹果富含糖类和钾盐,有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

　　7、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

　　8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

苹果储存方法和温度

苹果储存温度是3-15度；储存方法如下：

1、想要长时间保存苹果，最好在放入冰箱之前不要洗，因为苹果洗完之后表面上会留下很多水，这会导致苹果更快的腐烂。如果想洗的话，最好洗完之后等水干了再放入冰箱。

2、储存苹果，环境也很重要。我们将苹果放入箱子里面，然后一定要将箱子密封，再放到阴凉的地方。如果放在有阳光的地方，温度太高，苹果就会很快的腐烂。

3、如果是刚摘下来的苹果，先不要马上封起来。而是应该先放一天到一天半，待苹果温度达到室温，再用牛皮纸将其包起来。这是因为刚摘下来的苹果温度会比较高，直接密封会很容易坏。

4、长时间储存苹果可以将苹果放入冷藏室里储存，冷藏室里气温低，苹果的呼吸作用会减小，各种细菌活动能力也会降低，所以能很好的保存苹果。

苹果

苹果（拉丁学名：Malus pumila Mill.，别名：智慧果），蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。其高可达15米，树干灰褐色，小枝幼时密生绒毛，紫褐色；叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9-10厘米，缘有圆钝锯齿，暗绿色。

花白色带红晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，果为略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。

如何储存苹果

目录方法1：短期储藏1、选择形状好的苹果。2、将损坏的苹果放在台面上。3、将苹果放到冰箱里。4、将一张潮湿的纸巾盖在苹果上面。5、如果可以，请监视温度。6、留心你的苹果。苹果在长期储藏的过程中，为了保持新鲜，需要冷藏。低温足够让你的苹果在几个星期内保持新鲜，但是如果你再采取一些其他的措施，苹果甚至能够冷藏几个月。

方法1：短期储藏

1、选择形状好的苹果。 你要将那些有些坏掉或者某些部分发软的苹果挑出来，留下没有损坏的。因为在它们成熟之后，苹果会释放出乙烯气体，所以一个坏的苹果足够毁掉一堆苹果。

2、将损坏的苹果放在台面上。当你用室内温度储存苹果的时候，苹果最多能保持两天的新鲜。时间不是很长，但是损坏的苹果应该在很短的时间内就要吃掉它，无论你用什么样的储存方式都不行。因为，苹果一旦有损坏部分，那它就会腐烂的更快。如果那些损坏的苹果已经没法让我们使用的话，那你可以考虑将它们扔到丛林里给麋鹿或者其它野生动物享用。即使那些动物都不感兴趣，那这些腐烂的苹果也能够给昆虫和其它有机体提供食物。

3、将苹果放到冰箱里。 当苹果放在较低温度的地方，苹果就能够在较长时间内保持新鲜。现在的冰箱一般都会有一个水果抽屉或者保鲜盒，如果你的冰箱有这种储物层，你可以将你的苹果放在那里。如果没有，你可以将苹果放在没有盖子的储存盒里，让储存盒放在靠近冰箱后面的地方，因为那里的温度最低。

4、将一张潮湿的纸巾盖在苹果上面。除了较低的温度外，苹果也需要适当的湿度来保持新鲜。但是如果你用一张湿了的纸给苹果提供湿度，那你就不能将苹果密封起来。

5、如果可以，请监视温度。如果你的冰箱有控温结构，你可以将温度设定在-1.1 到 1.7摄氏度。这是储存苹果的最佳温度范围。较低的温度会引起苹果的细胞被破坏，从而导致苹果变成糊状并不能食用。如果储存的温度调到12.2摄氏度又会引起苹果以两倍的速度加快成熟。如果你没有上述所说的温度装置，有基础装置的话也是可以的。你只需要将温度计放在储存层里，然后调节温度，直到温度计显示的温度是我们所需要的范围。

6、留心你的苹果。如果你按照上述方法储存苹果，那么它们可以三个星期都保持新鲜。

苹果的最佳储存方法

苹果的最佳储存方法：大水缸储存、冷冻储存。

1、大水缸储存

在秋季选购的苹果，还能够立即放到家里的大水缸储存，在储存之前，需要把大水缸用冷水洗干净再晾晒，随后把它放进荫凉的自然环境中。

在大水缸的底端放一个装满干净水的玻璃瓶子，随后再把历经选择之后无伤疤的高品质苹果，先后摆入到大水缸中，放满之后可以用保鲜袋把缸口封住，那样能够让苹果储存5到6月不霉变，并且可利用率能达到90％。

2、冷冻储存

平常选购了新鲜苹果之后，能够立即把它冷冻储存，但在冷冻储存之前，需要选择这些无伤疤、无疤痕、无生虫的高品质苹果，并把它放到盐水中侵泡5到10分钟。

取下之后晾晒表层的水份，用绵软的薄纸把苹果包好之后，立即存进电冰箱的冰箱冷藏，那样能够让苹果储存几个月不霉变，并且取下服用时口味仍然新鲜。

生长习性

苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。

开花期和结实期，如果温度在-2.2℃至-3.3℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。

苹果怎么保鲜比较好

苹果怎么保鲜比较好

　　苹果怎么保鲜比较好，苹果是生活中常见的一种水果，苹果不仅风味诱人，更有良好的保健功效，很多朋友每次都会买一大堆苹果回家，但是时间久了苹果就放坏了，下面分享苹果怎么保鲜比较好

　　苹果怎么保鲜比较好1

　　 1、纸箱保鲜法

　　准备一个纸箱，纸箱的质地要好，而且不能有异味也必须是干净的，然后在纸箱底部铺上防潮的纸，如果纸张厚铺一层就好，如果薄，可以铺上两层。

　　然后把苹果一个个的装在保鲜袋当中或者泡沫袋当中，然后平铺在纸上面，再盖上一层纸，然后把纸箱的盖子盖上，有胶带纸可以将纸箱封起来

　　这样就可以很好的保持苹果的'新鲜度了。等想吃的时候打开，苹果就跟新鲜时候的一样脆甜好吃。

　　 2、冷藏保鲜

　　如果苹果需要放上几天再吃的话，可以放入冰箱进行冷鲜保存。现在的冰箱有专门的冷藏保鲜区，它的温度和湿度都是的

　　可以让蔬菜瓜果放上十几二十天依旧保持新鲜的口感。因此可以将苹果放在保鲜袋里面，然后放入冰箱的冷鲜区保鲜。

　　 3、保鲜液保存

　　如果是大批量的苹果需要保鲜的情况下，有个比较好的办法就是买一瓶水果保鲜液，然后按照比例兑水之后，将苹果放入保鲜液当中浸泡。然后风干之后装入袋子放入纸箱当中放在通风处就可以了，这样至少可以储存半年以上。

　　 4、干燥剂保鲜

　　苹果之所以容易坏主要是因为苹果与空气接触之后非常容易氧化，所以可以将苹果装入口袋当中，减少空气的接触，在缺氧的状态下，苹果就不容易变质，可以保持它的新鲜感。

　　在口袋封口的同时，加入干燥剂，这样的环境就可以保证苹果的新鲜口感了。

　　苹果怎么保鲜比较好2

　　 1、放冰箱前不要洗

　　果蔬清洗后会有大量水分，果蔬“呼吸”会产生二氧化碳，如果再密封起来，透气性变差，会加速食物变质。另外，果蔬表面，尤其是

　　瓜果类都有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，但清洗会破坏这层保护膜。如果一定要洗，等水分完全沥干后再放入冰箱。洗过的水果，从冰箱取出后也要再洗洗，以去除在存储中产生的亚盐。

　　根据果蔬性质而定。果蔬自身保鲜度不同，有的能马上放冰箱，有的就不行。如绿叶菜在高温天气里很容易打蔫，要让它保鲜，可在外面套个保鲜袋，马上放进冰箱，温度控制在0—4摄氏度之间。

　　 2、新鲜采摘的苹果保鲜

　　如是新鲜采摘的桃、苹果，最好先在室温下放半天到一天，再用牛皮纸包起来，或裹上保鲜膜放进冰箱，以免影响口感。没吃完的西瓜经长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层膜，使口感下降，因此最好现吃现买。

　　香蕉、西红柿等在室温下保存就可以。最后，冰箱里存果蔬最好别超3天，否则营养会流失很多。

　　 3、冷藏

　　在相同的贮藏时间内，冷藏条件下贮藏苹果的失重率、亚盐含量的增加、维生素C含量的下降等明显低于室温贮藏的苹果。

　　这可能是因为在室温下，苹果的呼吸作用要消耗自身的水分和营养成分，且由于腐烂的出现，亚含量增高

　　而低温贮藏时，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下少、出现腐烂也较迟。

苹果怎么储藏 如何保存苹果

1、在买苹果的时候一定要选择质量较好、没有伤疤的苹果。并且要放在温度比较低的地方，但要注意的是不要让它上冻。

2、防止干瘪。处理这种方法需要用一个不通气的袋子包裹好，并且一定要弄好袋子的口。将袋子放入盛有水的缸中，但是需要隔一段时间就打开检查一下。如果有不好的水果要尽快地取出来，防止沾染好的。如果发现苹果有点干，则可以洒点水湿润一下。如果你想为了防止变色，就要避免让苹果和其他的东西放在一起。如果想防止变软，尽量不要和其他熟的水果放在一起。

3、冷藏保存。如果买了新鲜的水果可以直接把它放入冰箱中冷藏保存，但是在这之前一定要挑选比较好的苹果。即那种没有伤疤、没有划痕的苹果，并把它放在淡盐水中泡上大约五分钟到十分钟。然后取出以后晾干表面的水分，用比较软的纸把苹果包好以后直接存入冰箱的上层。用这种方法可以让苹果保存很长时间都不会坏，并且拿出来之后味道还是和以前一样。

4、用木箱保存。苹果是生活中特别常见也是特别容易保存的一种水果。它的保存时间比较长，非常普通的箱子也可以保存，只是需要在箱子周围放上几张纸。

苹果怎么储存 苹果储存的3个方法

1、用玻璃瓶装满清水，放在坛子中间，然后往坛子里一次铺上苹果，用塑料布将瓶口盖严实，可以存放4到5个月。

2、准备一个大箱子，在箱子底部铺一层沙子。接下来，放上一层苹果，铺上一层沙子，直至放完，最后铺上一层沙子，盖好箱子，可以储存4个月。

3、将购买的苹果置于阴凉处，让其发汗预冷几天。准备一个塑料袋，在塑料袋中放入几包干燥剂，将苹果放入塑料袋中，扎口密封，放于阴凉处。此法可保存数月。

苹果保鲜储存小窍门 如何保存苹果

1、冷库储存保鲜，现在各地发展果业、蔬菜业等农业经济作物，因为这些果蔬集中上市，导致行情不好，农民舍不得卖掉，就想办法储存起来，待市场行情看好时再上市。现在各地农村围绕着主要的经济产业，许多社会资本进入到该领域，各地农村大大小的地方都建有冷库，这可为果蔬储存提供了良好的条件。苹果成熟后采摘下来，装入塑胶周转筐，将其储存冷库，适时出售。

2、通风库贮，通风库是具有良好通风设备和隔热层的建筑，是苹果产地和销地贮藏应用比较广泛的贮藏场所。苹果入库前，库房要清扫、晾晒和消毒。消毒常用硫磺熏蒸，每100立方米库容用硫磺3公斤。方法是：把硫磺与锯末混合后点燃，使其产生二氧化硫，密闭两天，打开通风。或用(含甲醛40%)1份加水40份，配成消毒液，喷布地面及墙壁，密闭24小时后通风。苹果入库前需要预冷，待库温降至10℃左右入库。果筐(箱)在库内的堆码方式以花垛形式为好。垛下垫砖或枕木，垛与墙壁间留有空隙，垛间留通道，以利通风换气。通风库的管理同防空洞。

3、窑洞贮藏，土窑洞贮藏是山西、陕西、甘肃以及河南西部黄土高原地区广泛采用的贮藏苹果的方法。其具有结构简单、建筑费用低、贮藏效果较好等特点。一般用于晚熟品种的贮藏，通常可以贮藏6个月而保持果实新鲜、风味正常。应用此法贮藏苹果时应注意苹果入洞初期外界气温低于洞温时，需打开洞门和通气孔引入冷空气直到洞温降至0℃为止;严冬季节应注意关闭洞门及通气孔，使洞温保持0℃左右，春季气温回升时应注意调节洞内温度。

怎么贮存苹果 苹果咋存放

1、最适宜存储环境。最适宜的储存环境是阴凉无光的地方，所以千万不要把苹果放到阳台，这样苹果会坏的特别快。

2、放入冷藏室。如果你的苹果短时间内吃不完的话，就把它放在冰箱的冷藏室，温度低的地方很容易储存苹果。

3、如果是买的成箱的苹果，一定要将箱子密封。箱子密封才能减少苹果之间细菌的产生，苹果之间产生的细菌越少，坏的也就越慢了。