秋葵买来暂时不吃如何保存 - 秋葵买来暂时不吃怎么保存

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秋葵买来暂时不吃如何保存 秋葵买来暂时不吃怎么保存

1、用盐揉搓秋葵祛绒毛。秋葵的表层有一层不易察觉的绒毛,用手触摸的时候就能感觉到。绒毛会容易沾染水珠,在冰箱里保存的时候易坏掉。要先用盐在绒毛上搓揉,把秋葵的外层变的光洁.

2、冲掉盐水不要破坏秋葵。揉盐的时间要控制在一两分钟内,不要时间久了,会把秋葵揉坏。然后用清水冲动表层的水份,盐是不可以长期在秋葵表层的。

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1、用盐揉搓秋葵祛绒毛。秋葵的表层有一层不易察觉的绒毛,用手触摸的时候就能感觉到。绒毛会容易沾染水珠,在冰箱里保存的时候易坏掉。要先用盐在绒毛上搓揉,把秋葵的外层变的光洁.

2、冲掉盐水不要破坏秋葵。揉盐的时间要控制在一两分钟内,不要时间久了,会把秋葵揉坏。然后用清水冲动表层的水份,盐是不可以长期在秋葵表层的。

秋葵存放的方法如何保存秋葵

1、如果一次购买的秋葵太多没有吃完的话,我们可以挑选一些干燥完好无损的秋葵保存在保鲜袋中,放在阴凉通风的地方,避免太阳的直晒,就可以短时间保存了。

2、我们可以把秋葵的果柄修剪完整,在放入保鲜袋或者保鲜盒里。然后存放在冰箱的冷藏室中,冷藏室的温度最好设置为5到9度之间,这样可以保鲜一个星期。

3、购买秋葵的量很多的话,又没有足够的空间来冷藏。我们可以晒干秋葵,减少秋葵中的水分,避免细菌的滋生,这样可以很长时间的保存秋葵了。

4、我们可以把秋葵放入开水焯烫一下,然后再把秋葵过凉水晾一凉。然后沥干水分,这样也可以短时间保存。

5、还可以将秋葵的水分沥干,放入保鲜袋中密封,存放于冷冻室中。这样可以最大程度减少细菌的滋生。这样保存的时间非常长,但可能会影响口感。

秋葵保存方法 秋葵怎么保存

1、秋葵可以冷冻保存。用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。

2、同时需要注意的是,因为黄秋葵极易受到擦伤,并且他它伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。

3、最好当天采买当天食用,如果需保存,那么可以用白报纸包裹,外面再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,然后放入冰箱冷藏。(建议于两天内吃完,否则很容易老化)。在保存就回的时候需要注意,如果温度较高,则秋葵会很快的变质,保存的时候最好不要直接接触冰块或者冰水,因为低温环境会很快让秋葵变软变烂。

4、秋葵可以冷冻储存,用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速,这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致及。经过大量的科学实验证实,黄秋葵最好储存于7℃到10℃的环境中,新鲜的黄秋葵约有10天的储存期。

秋葵怎么保存

一、秋葵常温保存多久

1、秋葵在常温下可保存2天左右。

2、秋葵和常见的猕猴桃、香蕉一样有后熟的现象,如果将其放在20度以上的常温下,很容易出现因自我呼吸而逐渐变老变硬,建议常温存放最好当天吃完,不宜超过2天。

3、若是放久了的秋葵出现变黑、软烂、质地变硬等情况的,需及时扔掉,以免误食到滋生细菌等有害物质的秋葵,引发对健康不利的问题。

二、秋葵可以直接冷冻保存吗

1、秋葵不可以冷冻。

2、秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸,要先焯水去除后才方便食用

3、另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性,加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象,因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后再进行冷冻,可更完好的保留其中的营养成分以及秋葵形态和口感。

三、秋葵怎么保存

1、完整的鲜秋葵 。一般采摘后的新鲜秋葵要尽快降温处理,避免果实因自身呼吸能力而出现发黄变老的现象,最好是将完好新鲜的整个秋葵用保鲜袋或塑料盒装好,然后放在冰箱冷藏室保存,温度调节到7-10℃,可保鲜7-10天,如果没有冰箱的话,要尽量放在阴凉干燥处保存,避免高温和积水。

2、完整的熟秋葵 如果秋葵已经是熟制品的话,需要将其放入保鲜盒中,然后置于冰箱冷藏室保存,若是第二天都不着急吃的话,最好是将其装入保鲜袋或保鲜盒中,然后放入冷冻室保存,利用超低温几乎无菌的环境,可以存放秋葵一个月左右。

3、切开的秋葵 如果秋葵一次性切太多吃不完的话,建议将切好的秋葵用保鲜袋密封装好,放入冰箱冷藏起来,存放时间不超过24小时,或者将其焯烫后再放入保鲜袋中密封冷冻保存,可以存放1个月左右,有时间的还可在里面加入调味料,以保证秋葵的口感。

秋葵怎么保存时间长

秋葵保存方法

秋葵的保存期限非常短,不放冰箱的情况下,装在塑料袋中,避免与空气接触,一般来说可保存10天的时间,为了让秋葵的保存时间更长,我们可以采用以下方法:

包装+冰箱保存:首先需要将秋葵的果柄剪掉,然后放在塑料袋或者包装袋里面,上面可以再包一层报纸,这样就能避免和冰箱的冰块接触,然后放在冷藏室冷藏即可,能延长保质期。

冷藏保存:秋葵是一种热带植物,环境温度不能太低,因此冷藏室的温度最好控制在5-9度,温度低于4度时就容易长斑,温度再下降就会出现腐烂,新鲜秋葵放在冰箱中可以存储一周的时间。

大量秋葵储存

大量秋葵需要储存的时候,秋葵在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋中,然后放在木箱或者纸箱中,尽快送入0-5℃的冷库中冷藏,运输途中也要有冷藏条件。

秋葵食用

秋葵性寒,味苦,入肝、肾经,具有壮阳、补肾、通气、清热利湿的作用,它可以做成凉菜,也可以简单的清炒,都很好吃。

秋葵吃不完怎么存放?

用保鲜袋装着放冰箱里。

秋葵怎么保存

秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜裹住切口。用报纸将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋包上一层。将秋葵放进冰箱冷藏室即可。过程中需要每隔三至四天更换一下秋葵外层的报纸。

1、秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜裹住切口,在此过程中不需要清洗秋葵。

2、用报纸将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽,保证其秋葵内部一定的干燥度。

3、将秋葵放进冰箱冷藏室即可。过程中需要每隔三至四天更换一下秋葵外层的报纸,这样做秋葵可以放很长时间。

鲜秋葵怎么保存方法

1、秋葵最好的保存方法就是单独包装。因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。

2、秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。最适储存温度:7℃-10℃。

秋葵的保存方法及保鲜时间是怎样的

1、将秋葵装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天。

2、远销外地的秋葵,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时,应即处理,不可再贮藏。

3、当温度保持在7—10℃,相对湿度保持85%—95%时(可采用喷水法加大湿度)大约可以贮藏10天。想要把黄秋葵进行长期贮藏,就需要把黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,这样保鲜期可达到9个月。

秋葵的储存方法

秋葵常见的保存方法并不多,一般可以通过阴凉通风保存、焯水保存、冷藏保存等多种,但是要注意秋葵保鲜的时间越久,其中营养成分流失得也就越多。秋葵被称为是“蔬菜之王”,一般是在每年的4月份前后成熟上市的,有着很高的食用价值,这种蔬菜的保存技巧是“低温、别冻、不碰”。

秋葵被称为是“蔬菜之王”,一般是在每年的4月份前后成熟上市的,有着很高的食用价值,这种蔬菜的保存技巧是“低温、别冻、不碰”。

秋葵常见的保存方法并不多,一般可以通过阴凉通风保存、焯水保存、冷藏保存等多种,但是要注意秋葵保鲜的时间越久,其中营养成分流失得也就越多。

1、冷藏保存

冷藏保存是一种非常常见的方法,就可以保存新鲜秋葵,也可以保存焯水过的秋葵,一般都是将其装入保鲜袋中,然后直接放在冷藏室中即可。

2、阴凉通风保存

秋葵如果一次性吃不完的话,也是可以将其放在阴凉通风处保存的,不过一定要挑选完整、无破损的秋葵,将其放在保鲜袋里,但是这样的保存时间并不是很长的。

3、焯水保存

新鲜的秋葵是非常容易老化的,口感变得很差,所以保存前可以现将其放在开水之中焯烫一下,然后过水晾凉,最后沥干水分,这样就可以短时间保存了。

秋葵怎么保存时间长 新鲜秋葵的保存方法

夏季的凉拌小菜中不能少了秋葵!富含黏性的秋葵吃起来相当清爽,在炎炎夏日中具有提振食欲的功能,富含的水溶性食物纤维等营养素,也对消化、肠道十分有益,也让它成为广受日本人喜爱的食材,从家常料理、居酒屋小菜到高级餐厅都有它的身影。在夏天大量产出的秋葵,产季相当短暂,但一般家庭一次买太多也吃不完,想延长这份美味吗?快学会以下的聪明保存术吧!

秋葵冷藏保存

当温度保持在7—10℃,相对湿度保持85%—95%时(可采用喷水法加大湿度)大约可以贮藏10天。想要把黄秋葵进行长期贮藏,就需要把黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,这样其保鲜期可达到9个月。其中,漂烫时间在0.5~1分钟的时间最佳,能更好的使产品保持色泽和爽脆度,在贮藏过程中营养损失最小。远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0~5℃冷库预冷待运。田园优选黄秋葵是一款具有更高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的使用价值和功效。黄秋葵喜冷凉、高湿环境,不耐贮运,宜快运鲜销。擦伤后又易变黑,在较高温度下就会衰老、黄化以致变质。黄秋葵是一款极其娇贵的保健蔬菜,不便于贮藏,建议购买新鲜的进行食用。

1.一般冷藏保存:

保存期限: 4~5日

a.在新鲜秋葵上头撒盐,用手轻轻搓揉,让秋葵彼此互相摩擦、除去绒毛。秋葵果实最大的特色就是表面长满细小的绒毛,这些绒毛会影响口感,建议在保存前先去除。

b.清水冲洗掉盐巴,用厨房纸巾擦干水份,装进保鲜袋中冷藏。秋葵不耐低温,记得要存放在冰箱下方、温度较高的蔬果冷藏室。

2.冷藏保鲜:

这种方法可以保鲜七天左右。

a、将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触。

b、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。

由于秋葵属于热带植物,怕冷,所以冷藏室的最佳温度为5到9度,低于4度时就容易长出冻斑。而在电冰箱的冷藏室内,只有最下层的温度才能达到这个要求,这里的温度约为6到10度。

3.速冻保鲜:

这种方法可以保鲜9个月,但保鲜时间越久,秋葵的营养流失就越多,建议大家尽量在两周内吃完,此时的营养基本上没有太大损失。

1、将秋葵的果柄修剪整齐后,放入沸腾的开水里焯烫0.5至1分钟,焯烫之前记得要在水里加入适量盐。

2、烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中,完全凉透后再捞出秋葵控水。

3、控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可,如果你家的冰箱带有速冻功能,使用速冻功能就更好了。

秋葵冷冻保存3招

1.汆烫后整条冷冻:

保存期限:约1个月

先用盐巴去除绒毛,用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干,用厨房纸巾把残留的水份擦干,待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻。冷冻秋葵不需褪冰就能直接料理,用于烘烤、热炒料理非常方便。

2.切片冷冻:

保存期限:约1个月

把汆烫后的秋葵切成薄片,冷却后平铺在保鲜袋内,放入冰箱冷冻。切片的秋葵置于室温下稍微解冻即可料理,用来提味、佐料都很方便。

3.切末冷冻:

保存期限:约3个月

秋葵除去绒毛、稍微汆烫后,剁成细末再放入保鲜袋中密封冷冻,可以添加到调味料中,增添口感。

凉拌秋葵的做法

食材:秋葵4~5根、香菜少许、洋葱1/4颗

调味料:酱油适量、酱油膏适量、细砂糖1小匙、现挤柠檬汁少许

料理步骤:

1.秋葵先用热水汆烫至熟后取起,取起时可先用冷水冲过,维持秋葵的脆度,之后去头去尾后切段。

2.将洋葱及香菜切末,与全部调味料拌均,淋在秋葵上即完成。此为凉拌料理,不建议再次蒸煮,可另装于保鲜盒。

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