平底锅低脂饼干
来源：趣味经验馆 3.21W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
低筋面粉：170克;菠菜：40克;全麦粉：60克; 鸡蛋: 1个;枸杞子: 1把; 橄榄油：40克;食盐：1克;白糖：70克;
平底锅低脂饼干的做法
菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀
打好的菠菜汁过滤
把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用（要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁）
容器里放入一个鸡蛋，加入一克盐
加入70克白糖，搅拌均匀
把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀
加入40克橄榄油，搅拌均匀
加入170克低筋面粉和60克全麦面粉，用炒菜的方式搅拌均匀
捏起一个小面团30克左右，搓圆后摁扁
上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干
小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度
