炒熟芝麻的方法 - 怎么炒熟芝麻
然后把芝麻倒进锅里，干炒，不要加油，当出现啪啪的声音就说明炒熟了。
将炒熟的芝麻静置一段时间变凉，最后放入密封盒密封即可。
首先把生芝麻装在一个碗里加水洗净，洗干净后捞出，用吸水纸将芝麻上的水吸干。
然后把芝麻倒进锅里，干炒，不要加油，当出现啪啪的声音就说明炒熟了。
将炒熟的芝麻静置一段时间变凉，最后放入密封盒密封即可。
1、首先先将锅烧热,然后改小火,放入生芝麻翻炒,一定要用小火慢慢炒。
2、在炒制的过程中,芝麻会由白色变成黄色,并且发出啪啪啪的响声。
3、此时要不停地翻炒,芝麻已经微微的发黄了,且形态饱满,还要继续翻炒。
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黑芝麻怎么炒熟 黑芝麻炒熟的方法
1. 先把超市买的黑芝麻洗净。因为黑芝麻比较小，一般都是用纱布袋洗，装满黑芝麻，再用自来水洗。黑芝麻稍微褪色是正常的。洗两到三次是好的。
2. 黑芝麻洗净，沥干水分，放入锅中炒制。炒制时火不能太高。
3.还要不断地翻动黑芝麻，使其受热均匀。当它刚刚放入锅中，因为它仍然含有水，有水分不断蒸发。
4. 翻炒至没有水蒸气。这个时候转弯速度要快一些。当你听到噼里啪啦的声音时，就说明熟了。判断黑芝麻熟不熟的标志是用手抓一把黑芝麻，看它是否粘住了。如果没有粘住，就是熟了。
5. 先把火关了。这个时候锅还是热的，所以要不停地翻动以免糊。你可以停到锅不太烫为止。
6. 炒熟黑芝麻完全凉后，可以密封装在罐头里，既可以用来炒菜，也可以用来做麻酱。我通常把它放在破壁机里，加一点糯米和黑豆，做成黑芝麻酱。每天早上，它被用作早餐，不仅健康、营养丰富，而且还能让人感到饥饿。
黑芝麻怎么炒熟 黑芝麻炒熟的方法
1、把从超市买来的生的黑芝麻，先要洗净，因为黑芝麻比较小，所以一般都是用纱布袋子，装着黑芝麻，用自来水进行冲洗，黑芝麻有一点落色是正常的，淘洗两三次就好了。
2、洗净的黑芝麻，沥干水，就要放到锅里炒制，炒制的时候火不宜大。
3、并且要不断的翻动黑芝麻，使其均匀受热，刚刚入锅的时候，因为还含着水分，所以不断的有水气蒸发开来。
4、炒到没有水汽，这个时候翻动的要更加快一些，等到听到有噼里啪啦的声音，就快要熟了，判断黑芝麻是否熟的标志就是用手，抓一把黑芝麻，看粘不粘手，如果不粘手就是熟了。
5、先关火，这个时候锅还是热的，所以还要不停的翻动，以免糊了，一直到锅不太烫了，才可以停手。
6、炒熟的黑芝麻等到凉透了，用密封罐装起来，可以做菜用，也可以做芝麻糊，我通常是放在破壁机里面，加少许的糯米，黑豆，做成黑芝麻糊，每天早上作为早饭，既保健又营养还扛饿。
怎么炒熟芝麻
将黑芝麻放入厚的宽底平底锅中，盖上锅盖，开火，让火均匀的烧到整个锅底，炒时用文火，并大幅度的晃动锅，当听到发出爆裂声的时候，可以抓几粒出来看看，并用手或刀压扁，若已经没有生芝麻的腥味，发出清香，可以马上关火，将炒好的黑芝麻倒入碗中。 如果黑芝麻是全熟的，盛出来之后要摊开晾凉；如果炒出来的芝麻只有七八成熟，则不需要摊开，等芝麻本身的余热将其烘烤至熟即可。
芝麻怎么炒熟
准备材料：芝麻适量
1、将生芝麻取出，放入容器中备用。
2、装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。
3、重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。
4、用滤网沥干清洗芝麻的水。
5、将芝麻倒入锅中，中火不停的翻炒去掉水份，转小火炒到没有水蒸气，香味散发出来即可盛出。
6、芝麻出锅后放在阴凉处晾凉即可。
炒芝麻怎么炒才熟
准备材料：芝麻500克。
1、锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里。
2、开小火，用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。
3、继续不停的翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。
4、将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。
炒芝麻怎么炒才熟窍门
一、生芝麻怎么炒熟
1、挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。
2、洗再将白芝麻在水槽中搅拌，用低于白芝麻尺寸的网勺捞起来(记牢不必从盆体捞出，以防碎石子渗入)，捞到剩一些时将水倒少，随后边晃盆边用网勺然后倒出剩下白芝麻，最终将剩余硬粒沙子扔掉，依据状况可以多洗几回直至把白芝麻洗干净。
3、炒湿的白芝麻用炒菜锅或不锈钢锅，低火煸炒，当水没了白芝麻变干时，改成文火直至铲时变轻了，另外听见有白芝麻蹦的噼噼啪啪声，熄火晾凉就可以服用。白芝麻炒出香味，放盐少量，嚼食。
白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素。 白芝麻味甘、性温，入肝、肾、肺、脾经。有补血补气清目、祛风润肠通便、生津止渴催乳、益肝生发养发、强人体，延缓衰老之作用，可用以医治体质虚弱、耳鸣头晕、高血压、高血脂、咳嗽、体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、排便燥结、乳少、小便带血等症。
黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。吃黑芝麻能够协助大家防止和治疗胆结石，另外也有益脑益智类、益寿延年的功效。
黑芝麻要炒多久才熟
二、芝麻的功效与作用
1、预防皮肤真菌感染。白芝麻能避免 过氧化物脂类对皮肤的伤害，相抵或中合体细胞内有害物矿酸基的堆积，可使皮肤白嫩盈润，并能预防各种各样皮肤真菌感染。
2、益气养血肌肤护理。白芝麻还具备益气养血的作用，能够治疗疤痕变枯、不光滑、令皮肤细致光洁、白里透红光泽度。
3、养生食疗。黑芝麻粉是滋补养生强壮剂，可以补班、生发养发、生津止渴、催乳、润肠通便，适用体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、耳鸣头晕等症。
黑芝麻要炒多久才熟
4、润肠。因白芝麻含人体脂肪甚多，所以能促进消化，对肠液降低造成的便秘，运用既有验证。
5、推动骨骼生长。花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高，仅次虾米皮，常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处。
6、益寿延年。可健壮人体、延年益寿、滋补养生肾脏、润养脾肺。
7、防止高血压。白芝麻中身体必须脂肪酸成分很高，日本的人们喜爱把黑芝麻粉和红萝卜放到一起做成黑芝麻粉红萝卜酱。那样，红萝卜中的β胡罗卜素就非常容易被身体消化吸收了，每日吃上三勺，防止高血压的实际效果非常好。
8、头发护理。他们有促进消化、维护保养皮肤身心健康、秀发身心健康等作用。
怎样把黑芝麻炒熟
炒黑芝麻不用放油，要开小火炒，炒到香味出来，皮一捏就掉就算炒熟了，下面是具体做法：
准备材料：黑芝麻1kg
1、打开黑芝麻的外包装，取出黑芝麻备用。
2、将黑芝麻倒入锅中，小火均匀翻炒黑芝麻。
3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火。
4、转圈翻炒黑芝麻，约至十分钟，香味冒出来，黑芝麻就炒熟了。
5、黑芝麻出锅变凉后，放入罐中保存即可。
炒芝麻怎么炒才熟
1、黑芝麻炒到发脆，闻到有芝麻香就是熟了。
2、黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
3、准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，将全部黑芝麻倒进去，不停地翻炒。
4、芝麻炒热一分钟后，把炉开成中火继续翻炒。
5、翻炒10分钟，慢慢热气会越来越多，会渐渐闻到芝麻香，这时就可以关火了。
6、利用锅的余温继续翻炒2、3分钟就完成了，就可以装盘食用了。
炒芝麻怎么炒才熟
炒芝麻时要控干水分才能炒熟。
想要炒出的芝麻香味浓郁不发苦，关键在火候。把洗干净的芝麻控干水分后倒入炒锅中，芝麻水分越少，炒制起来就越省时间。首先用中火把水分炒干。芝麻开始会粘在锅铲上，没有关系，当水分蒸发掉以后，就会颗颗分明了。当看不到再有水气蒸发时就要转成小火，并加快翻炒速度，这个过程要不停地翻动，防止局部过热炒糊芝麻。
炒的时候不放油，因为芝麻本身就含有油分，只要火候得当，是不会炒糊的。只需要把锅清洗干净，确定锅中没有任何油渍即可，不用加任何调料。
判断炒好的方法
黑芝麻本来就是黑色的，我们很难从视觉上把握，但我们可以用闻、听和尝来判断芝麻是否炒熟了。芝麻在没炒熟前是没有味道的，火候到位后会散发出浓郁的芝麻香味。当芝麻发出声响，而且有的芝麻还会从锅中跳起，这就证明芝麻炒好了。如果还是没有把握的话，可以尝一尝，入口后香而酥脆就可以了。
芝麻炒熟后要马上关火，并将炒锅端离炉灶。取一个托盘或笸箩，将芝麻倒入充分晾凉，再装罐密封保存，炒好的芝麻可以存放大概三个月。只要放到干燥，通风的地方就可以，不要放冰箱里。
如何炒熟芝麻
把买来的生芝麻炒熟，做菜，做芝麻球的时候就方便啦！而且炒熟的芝麻更容易储存的！
用料：
生芝麻
步骤：
0. 准备干净无水的锅，用最小的火把锅烧热！
1. 把生芝麻倒进去翻炒，注意，一定要小火，否则很容易就糊啦！
2. 继续翻炒，这个时候芝麻的颜色开始比原来黄了一点点了！这个时候锅铲不能停，不能停，不能停！否则会糊的！开始变色之后再炒个2-3分钟就可以关火了。
3. 关火后还要继续翻动锅铲，这时候锅里的温度蛮高，待温度降下来后，就可以去找一个干净无水的盘子暂时用来剩炒好的芝麻了！
4. 干净无水的盘子，如果有水要用厨房纸巾搽干！
5. 倒进盘子里，放凉！
6. 装芝麻的密封罐子，我在某宝买的，500ml！
7. 放凉之后，把芝麻倒进罐子里，密封保存，以后做什么水煮鱼，水煮肉片神马的撒上一小把芝麻，再浇上热油，立马香气四溢啊有木有！
8. 每次用完记得盖盖子哦！
