济南把子肉

来源：趣味经验馆 1.17W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

五花肉：750克; 葱：适量;姜：适量;八角：适量;酱油：适量;冰糖：适量;水：适量;

济南把子肉的做法

选择肥瘦相间的三层五花肉

锅子烧水，将葱姜八角放入

放入冰糖和八角，倒入清水（可以和肉持平）

开火，烧开，转小火，慢炖2小时左右

火候到了，关火，将肉取出，关火即可