香蕉冰激凌

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

香蕉冰激凌

材料

香蕉:200克;淡奶油:180毫升; 牛奶: 200毫升;鸡蛋黄: 2个; 白砂糖:50克;

香蕉冰激凌的做法

蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火

香蕉冰激凌 第2张

等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀

香蕉冰激凌 第3张

将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与

香蕉冰激凌 第4张

将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,完全冻硬了,就可以吃拉

香蕉冰激凌 第5张

香蕉冰激凌 第6张
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