菠萝果酱的做法
辅料 细砂糖150克 柠檬汁30毫升 麦芽糖100克 菠萝果酱的做法步骤 1. 将菠萝横放，切掉蒂部。 2. 再将另一边的底部也切掉。 3. 将切掉两头的菠萝竖起来放案板上。 4. 用刀如图所示将果皮削掉。 5. 削掉皮的菠萝布满了果眼，仔细看，是不是分布得
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
菠萝：1个; 冰糖：60克;
材料 菠萝蜜果肉，细砂糖，柠檬汁 做法 1、取出菠萝蜜果肉，去掉核(不要浪费了，煮着吃很粉糯的) 2、放入搅拌机中打成泥。不要需要太细，有颗粒也可以。 3、加入细砂糖（根据各人口味加，菠萝蜜本身就非常甜，不用加太多） 4、放入搪瓷锅中小火
菠萝酱的做法
主料 菠萝蜜果肉 辅料 细砂糖柠檬汁 菠萝蜜果酱的做法步骤 菠萝蜜果酱的做法图解11. 取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的). 菠萝蜜果酱的做法图解22. 放入搅拌机中打成泥,不要需要太细,有颗粒也可以. 菠萝蜜果酱的做法图解33. 加入
将菠萝分成两半，一半切碎丁，放入榨汁机中榨成汁
用料 冰糖 200克左右（菠萝蜜本身较甜，可以少放些） 菠萝蜜 800克 南非橙汁 1个（其实用柠檬最好，因为家里没有所以就用了橙汁） 菠萝蜜果酱的做法 菠萝蜜切小粒，加入冰糖、橙汁搅拌均匀，放冰箱冷藏过夜 次日取出菠萝蜜放不锈钢锅内大火煮开
另半份菠萝切成碎丁（熬出来的果酱口感更好）一起放入榨成汁的菠萝汁里，加入冰糖，大火烧开后转小火熬煮至水份收干，约需40-50分钟，期间不断搅拌以防粘牢烧焦，熬成酱后，放凉，入消过毒的玻璃瓶中保存即可
用料 菠萝 半个 冰糖 100g 蛋黄 一个 牛奶 100g 奶油 150g 糖 适量（本人不喜欢太甜） 吉利丁粉 10g 菠萝果酱蛋奶布丁的做法 将半个菠萝切东～～放入搅拌机打碎 菠萝碎和冰糖放入锅中，小火熬制剩余不多的水分，期间要不停地搅拌 牛奶，糖，蛋黄
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破壁机菠萝果酱的做法步骤图，怎么做好吃
用料
菠萝 1个去皮后625g
白砂糖 135g
盐 3g
破壁机菠萝果酱的做法百
菠萝去皮洗净，盐水泡十五分钟。沥干水，放入白砂糖。
处理好的菠萝和白糖一起放入破壁机中。选择酱度料键，搅打三分钟。
将搅打好的菠萝酱汁倒入不粘锅内，大火煮开后，中小火不内停的翻炒，直至酱汁变稠，趁温热装入干净的密封玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。可以保存一个月。用来抹面包，做毛容巾蛋糕……
菠萝过果酱怎么做啊 求各位高人指点 谢谢了 、、
辅料
细砂糖150克 柠檬汁30毫升
麦芽糖100克
菠萝果酱的做法步骤
1. 将菠萝横放，切掉蒂部。
2. 再将另一边的底部也切掉。
3. 将切掉两头的菠萝竖起来放案板上。
4. 用刀如图所示将果皮削掉。
5. 削掉皮的菠萝布满了果眼，仔细看，是不是分布得很有规律呢？
6. 顺着有规律的纹路，用刀先斜切一边，再斜切另一边。
7. 把果眼挑出来。
8. 重复以上动作，如图所示，就剩最后一圈的果眼了。
9. 处理好的菠萝，是不是纹路很有规律呢？
10. 将菠萝从中间切开成两半，再如图所示切开。（如果是生吃，就把芯部分切掉，那部份比较硬，口感不好。）
11. 再切成块状。
12. 放进搅拌机里稍为搅拌一下，搅成果泥，不用搅得太碎。
13. 把搅拌好的果泥放盘内。
14. 表面撒上细砂糖，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏2个小时或是过夜。
15. 取出冷藏的菠萝果泥直接倒入不锈钢内，加入麦芽糖，开大火煮开。
16. 煮开后开中小火熬至稍为浓稠（约30分钟）。
17. 倒入柠檬汁。
18. 再煮5分钟，菠萝果酱就做好了。准备好一个干净的玻璃瓶子，用开水煮烫过，将煮好的果酱趁热装入瓶中，拧紧盖子，放凉后置冰箱冷藏保存。
小贴士
1、加入麦芽糖可以增加果酱的稠度，麦芽糖可以在市场的买调味料的店铺可以买到。
2、如果没有麦芽糖，可以用等量的白糖或是冰糖代替，熬煮的时间要稍为长点。
3、因为这款果酱含糖比较多,放冰箱可以保e799bee5baa6e997aee7ad9431333332613034存2周或更长时间，但要注意装果酱的瓶子一定要处理干净。也可以用超市卖的果酱瓶（吃完后瓶不要扔），把自制的果酱放进去后，拧紧瓶盖，放在锅中蒸10分钟高温消毒，凉后放冰箱存放，可以存几个月左右。
菠萝果酱可以用来做什么
菠萝果酱可以用来做饮料
俄式菠萝红茶：
材料：（2人份）
红茶------5克
热水------300毫升
菠萝果酱-----70克
伏特加 ------5克
做法：
1、用热水冲泡红茶；
2、根据个人喜好把果酱和伏特加混合后放在茶匙内，加入红茶中。
自制桂花菠萝果酱
材料
菠萝1个，麦芽糖，白糖，桂花，白糖，柠檬
做法
1、菠萝去皮后切成小碎粒，因我想吃有果肉的，所以就切粒，后来证明最好是一半切粒一半打成酱或者全打成酱。用适量白糖腌三小时以上。
2、腌出汁液来，菠萝肉也变软即可。抄
3、把腌好的菠萝肉加一小碗清水煮开后转中小火，保持沸腾状即可，再加入半个柠檬汁。
4、适量糖腌桂花，没有也可不加，一大勺麦芽糖一起煮，煮至汁稠果肉软烂即可。这是全是果粒煮的，时间就较长些，建议把果肉打成酱再煮zhidao或一半酱一半果粒。
5、因前图用一个菠萝做的酱只装了半瓶，所以又买来一个菠萝全打成酱后按上面做法再煮好后，把前次的加入后再煮开的。我觉得一半果粒一半果酱煮出来的效果更好，果酱中又能吃着果肉了。煮好后装入高温消毒后的玻璃瓶里，凉后放冰箱冷藏即可。追问只有果酱，不要菠萝的追答这个红茶里就是用果酱的啊，没有菠萝....
俄式菠萝红茶：
材料：（2人份）
红茶------5克
热水------300毫升
菠萝果酱-----70克
伏特加 ------5克
做法：
1、用热水冲泡红茶；
2、根据个人喜好把果酱和伏特加混合后放在茶匙内，加入红茶中。
菠萝蜜果酱的做法步骤图，菠萝蜜果酱怎么做好吃
材料
菠萝蜜果肉，细砂糖，柠檬汁
做法
1、取出菠萝蜜果肉，去掉核复(不要浪费了，煮着吃很粉糯的)
2、放入搅拌机中打成泥。制不要需要百太细，有颗粒也可以。
3、加入细砂糖（根据各人口味加，菠萝蜜本身就非常甜，不用加太多）
4、放入搪瓷锅中小火煮，加入柠檬汁调味度。
5、最后收浓即可，冰箱冷藏保存。
菠萝蜜果酱的正宗做法，菠萝蜜果酱怎样做才好吃的做法
主料
菠萝蜜zhidao果肉
辅料
细砂糖柠檬汁
菠萝蜜果酱的做法步骤
菠萝蜜果酱的做法图解11. 取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的).
菠萝蜜果酱的做法图解22. 放入搅拌机中打成泥,不要需要太细,有颗粒也回可以.
菠萝蜜果酱的做答法图解33. 加入细砂糖,根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多.
菠萝蜜果酱的做法图解44. 放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味.
菠萝蜜果酱的做法图解55. 最后收浓即可,冰箱冷藏保存.
