人气美食 河蚌要煮几分钟能熟 来源:趣味经验馆 2.91W 1、河蚌用高压锅压30分钟左右即可,之所以要用高压锅煮是因为河蚌肉的肌肉比较发达.2、直接用锅炒比较煮熟,注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次,这样做好后的肉不会硬,另外河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。 几分钟 能熟 河蚌