夹馍酱制作教程
来源:趣味经验馆 1.36W
2、将竹笋洗净切成颗粒,在沸水中过一下捞出沥干备用;
3、将菜籽油烧热后放入姜片爆香,然后下入豆瓣酱、豆豉翻炒;
4、待炒出香味后,放入竹笋炒熟可添水少量;
5、水开后放入糖大火炒一下,放入蒜粒,水快收完时倒入湿淀粉勾芡起锅即可。
2、将竹笋洗净切成颗粒,在沸水中过一下捞出沥干备用;
3、将菜籽油烧热后放入姜片爆香,然后下入豆瓣酱、豆豉翻炒;
4、待炒出香味后,放入竹笋炒熟可添水少量;
5、水开后放入糖大火炒一下,放入蒜粒,水快收完时倒入湿淀粉勾芡起锅即可。