紫苏焖鸭的广东做法
来源:趣味经验馆 2.09W
1、准备用料。紫苏、鸭、姜片、蒜头、豆鼓、酱油、老抽、柱侯酱、料酒、盐、白砂糖。
2、把鸭子切了,把水擦干。
3、锅里放一点油,把鸭肉炒一下,炒三四分钟,盖上盖子。把鸭皮和鸭肉煮沸。
5、两勺酱油,酱油和竹厚酱,一勺料酒,半勺盐和一勺糖,炒三四分钟。盖上盖子煮五六分钟即可。
1、准备用料。紫苏、鸭、姜片、蒜头、豆鼓、酱油、老抽、柱侯酱、料酒、盐、白砂糖。
2、把鸭子切了,把水擦干。
3、锅里放一点油,把鸭肉炒一下,炒三四分钟,盖上盖子。把鸭皮和鸭肉煮沸。
5、两勺酱油,酱油和竹厚酱,一勺料酒,半勺盐和一勺糖,炒三四分钟。盖上盖子煮五六分钟即可。