冬至一般吃什么

来源:趣味经验馆 1.82W

冬至吃什么菜【篇一:韩国节日吃什么?】同一个地球,哪的月亮更亮?当然是中秋的月亮最亮了。阴历八月十五日至十八日:秋夕(或称中秋节)是丰收和感恩的节日,和春节并称为韩国最大的节日,放三天的假。第一天早晨,人们穿上新衣,带着用谷食做成

冬至一般吃什么

冬至是24节气中很重要的一个,这一天的北半球白天最短、黑夜最长,过了冬至白天会逐渐变长,黑夜会慢慢缩短,在中国的古代,有“冬至大如年”的说法。冬至有很多饮食习俗,在中国不同的地方饮食习俗不同。在南方,冬至要吃汤圆。俗话有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

冬至吃什么菜【篇一:韩国节日吃什么?】同一个地球,哪的月亮更亮?当然是中秋的月亮最亮了。阴历八月十五日至十八日:秋夕(或称中秋节)是丰收和感恩的节日,和春节并称为韩国最大的节日,放三天的假。第一天早晨,人们穿上新衣,带着用谷食做成

吃年糕这个习俗从清末民初直到现在都一直有所保留,杭州人在冬至都喜欢吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。嘉兴土生土长的人,大多选择吃桂圆烧蛋过冬至夜,另外,在嘉兴平湖还有冬至夜吃赤豆糯米饭的习俗。

冬至有什么忌讳【篇一:辟邪方法大全】辟邪方法大全一些宗教的圣物,是不可放在裤袋的,不可以放低于自己的腰,这代表着不敬。还有不可以带进厕所。比如在的时候身上带的圣物应尽量摘下来。这个你们懂的!给神佛上香的时候,拿香拜祭的时候

冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。

对于某一些地方来说,冬至大过年,冬至要团团圆圆,一般过冬至都是吃汤丸的,代表团圆

潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口。所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。

冬至节北方吃饺子,南方吃汤圆。北方人“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用

为了这一天,客家主妇常挑个吉祥的日子,专门到集市添置酿酒的器具,把陈年的酒坛搬到溪流中,用黄黄的细沙洗去污物,再让清凉的泉水反复冲洗,最后置放在阴凉处风干。在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首,专家指出,吃羊肉既能御风寒,又可补身体。

嗯,我们中国的习俗是冬至那天要吃饺子。也可以吃面食。但如果有其他的选择也是可以的,按照自己的饮食习惯去选择食物会更好。

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

冬至是什么时候?吃什么

关注

冬至是中国24节气之一,也是中国农历中最重要的节气,而且是中华民族的传统节日,在很多地区人们把冬至叫做冬节。那么每年冬至是吃什么食物最好呢?在不同地区有不同的习俗,他们喜欢吃的食物也不相同,下面小编就会专门为大家介绍这个问题。

冬至吃什么好 适合冬至吃的食物

1、饺子

饺子是最适合冬季吃的食物,特别是在中国北方地区,冬至吃饺子,已经是流传了千年的历史,饺子是中国北方最有代表性的美食,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥,而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。

2、汤圆

在中国南方地区,汤圆是最适合冬至吃的食物,说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆,而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种,人们食用以后能补虚,也能健脾开胃,在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处。

3、馄饨

馄饨也是最适合冬至吃的食物,它南方叫云吞,是一种用面皮包上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带汤一起吃。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。

4、羊汤

冬至喝羊汤也特别好,而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯,冬至正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,它能缓解冬季体虚,也能增强人体在冬季的抗病能力。

冬至要吃什么?

冬至传统饮食:比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺”,而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。

冬至要吃什么

冬至不同地区文化差异不同,各地区吃的也截然不同;我们北方这边是吃饺子。

1、冬至我们这边是吃饺子。

这是最常见最普遍的习俗了,冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。

2、喝羊肉汤。

据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛,抗寒有效,是冬季饮食首选。在山东一些地方,冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。

3、汤圆,麻薯……

南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物,来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。

冬至的习俗都是吃啥

冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“*”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节 祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。

冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。

冬至日应该吃什么好?

南方人在冬至盛行吃汤圆。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”不仅可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

北方冬至要吃饺子

在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

热门标签