喝蔬菜汁对人有哪些好处和坏处呢

1. 好处：喝蔬菜汁能够更充分地吸收蔬菜中的营养成分，适用于消化功能不良者，包括吸收维生素、矿物质、微量元素、水分和植物蛋白质和氨基酸。

2. 坏处：蔬菜汁中的膳食纤维流失，可能会导致长期缺乏膳食纤维，引起消化不良和大便干结。

1、喝蔬菜汁的好处主要有能够充分地吸收蔬菜中含有的营养成分，尤其适用于消化功能不良者。喝蔬菜汁的坏处主要是摄入的膳食纤维会比较少，长此以往可能会不利于健康。

2、好处：把蔬菜榨成汁，能够更有利于人体对蔬菜中营养成分的充分吸收。蔬菜中含有的维生素、矿物质、微量元素，还有优质的植物蛋白质、氨基酸，还有大量的水分，能够被人体充分地吸收和利用。相对比不榨成蔬菜汁之前要吸收更好，营养利用更充分。蔬菜汁更容易消化和吸收，可降低胃肠道的负担，尤其适用于消化功能比较差的一些人群，比如胃肠道功能比较差的老年人、儿童，以及正在吃流质的康复期患者。

3、坏处：蔬菜被榨成汁之后，其中的膳食纤维就会大量的流失。长期喝蔬菜汁，而减少了蔬菜的其他方式的摄入，比如炒青菜、拌蔬菜沙拉等，可能会导致摄入膳食纤维减少，时间久了可能会导致消化不良，引起大便干结的情况发生。

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喝蔬菜汁的好处和坏处 喝蔬菜汁的注意事项

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喝蔬菜汁的好处

首先，蔬菜汁属于生吃蔬菜的一种，避免了蔬菜中维生素的流失。

其次，蔬菜汁中富含大量的维生素、矿物质、多酚类物质，比加热后的蔬菜中营养更丰富。以其中维生素C为例，一般维生素C加热后大量流失，存在量几乎为零，而想要充分吸收蔬菜中的维生素C，喝蔬菜汁是最好的选择。

再者，蔬菜汁因为属于液态，相较于直接食用蔬菜，其中的营养物质更容易吸收，适合吸收功能比较差的老人、儿童，以及正在吃流食的人。

蔬菜汁的缺点

1、缺乏膳食纤维，不能起到改善便秘、提高饱腹感、调节血糖和血脂的作用。

2、可能存在卫生问题。

吃芹菜好还是喝芹菜汁好

其实这主要取决于大家的需求，如果想要补充维生素、清热解毒、解渴、利尿，那么建议喝芹菜汁。

如果想要减肥、提高饱腹感、通便润肠、调节血脂和血糖等，可以选择食用芹菜，而非榨汁。这样可以更充分的利用芹菜中的膳食纤维。

喝蔬菜汁的注意事项

1、不加糖。市面上出售的蔬菜汁为了口感，会添加糖分，甚至是调味剂。但是这对减肥并不利，会额外的增加热量。不管是自制还是购买，都应该注意这一点，认真查看说明书。

2、不宜加热。加热后不仅导致维生素流失，还会加快其中铁的氧化。

3、避免与牛奶、钙片同服。因为蔬菜汁中含有草酸类物质，容颜引起牛奶沉淀，以及影响钙片吸收。

4、胃食管反流患者避免食用蔬菜汁。

5、蔬菜榨汁之前要注意清洗干净，如果做不到这一点，还是选择熟吃蔬菜。

6、蔬菜汁最好与白开水、蜂蜜、柠檬汁等搭配饮用。

常喝蔬菜汁有什么好处和坏处

饮用蔬菜汁对身体健康的好处

1、蔬菜汁的好处主要体现在蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以，和蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。

2、蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。

3、蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果

4、蔬菜汁中的生物活性物质（抗氧化物质如：叶绿素、花青素、番茄红素、多酚类、芳香性异硫氰酸脂等）可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。

三、饮用蔬菜汁的最佳时间（吸收最好时间段）

1、餐后半小时，一杯蔬菜汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。

2、中午或晚上两餐之间或饭后半小时，也可以作为加餐，都是饮用蔬菜汁的最佳时间。

（注意：由于蔬菜汁是液体物质，所以进入人体后，在胃内的停留时间较短，很快就会被排空了，营养素都没来得及吸收就被排出体外，所以建议大家饭后再喝，有利于营养素的吸收和利用。）

四、过量饮用蔬菜汁身体不适

溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人，建议少喝，里面含有草酸、鞣酸等物质，会结合体会其它营养物质，发生一些不良反应，刺激胃肠，引起腹泻等症状。

夏天喝蔬菜汁，对身体有什么帮助？

可以让身体补充更多的维生素，可以让身体的代谢更好一点，可以让身体的抵抗力更强一点，可以让肠胃更好一点，可以让身体变得非常的清凉，夏天喝一些蔬菜汁是非常不错的。

早上起床喝生蔬菜汁，对身体到底好不好？

蔬菜汁富含维生素、各种矿物质和膳食纤维。建议饭后饮用，能促进胃液分泌，帮助消化吸收，促进胃肠蠕动，防止便秘。有些生活作息不规律，晚上容易生气，维生素严重缺乏的人，一天可以喝一两杯。如果胃口不好，可以选择饭前喝一杯蔬菜汁，可以促进胃液分泌，增加食欲。便秘严重的人可以。喝生果蔬汁会导致缺钙，引起或加重肾结石。

长期饮用压榨果蔬汁会导致缺钙。绿叶蔬菜含有大量草酸。草酸与肠道内的钙结合形成草酸钙，降低钙的吸收。草酸进入血液会增加肾结石的风险。一般在煮绿叶蔬菜的时候，都会先焯水去草酸，然后冷藏，煲汤或者炒菜。绿叶蔬菜含草酸较多:欧芹、菠菜、茄子、苦瓜、胡萝卜、青椒；自然界的野菜如苋菜、蒲公英、马齿苋也含有大量的草酸，欧芹、马齿苋、苋菜都比菠菜含有更多的草酸。吃的蔬菜越涩，草酸含量越高。肾脏不健康的人，尤其是肾结石患者，一定要少吃，不焯水一定不能吃。

蔬菜中的营养物质不能被吸收。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。维生素A可以提高皮肤抵抗力，让我们的皮肤更光滑，让我们的牙齿更健康，改善我们的视力，让我们的眼睛更明亮。但是胡萝卜素转化为维生素A需要配油。生吃和压榨胡萝卜只能让胡萝卜素通过肠道。

果蔬生汁降低了蔬菜水果中的膳食纤维，影响排便、排毒、美容。很多人认为生榨果蔬汁加工量少，能保留大量膳食纤维，这是大错特错。蔬菜和水果经过炒菜机冷打后，膳食纤维会变得越来越少，消耗的膳食纤维比直接吃的水果或煮熟的蔬菜要少。果蔬中的膳食纤维越来越少，当然对肠道的驱动力小，通便排毒的效果也会降低很多。

蔬菜汁的功效与作用

蔬菜汁的功效与作用

蔬菜汁的功效与作用，生活中，对于一些平时不喜欢吃的蔬菜人来说，把各种蔬菜打成汁喝，是非常不错的养生方法。那么大家知道蔬菜汁的功效与作用有哪些？下面一起来看看！

蔬菜汁的功效与作用1

蔬菜汁简介

蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

蔬菜汁的功效与作用

因为果蔬汁中含有大量的纤维素，如果经常喝的话可以促进肠胃蠕动，帮助消化缓解便秘。

而且果蔬中含有大量的维生素，可以补充身体所需要的能量，并且可以起到美容养颜的作用。

长期喝果蔬汁可以降低胆固醇，降低血脂，可以有利于身体的健康。

青菜汁洗脸拍面有什么样的功效呢

青菜：绿色青菜中含有很多的维生素以及维持新陈代谢平衡的营养成分，将青菜炒熟之后使用有助于维持内环境稳定，对治疗色斑有一定的疗效。经常用青菜汁拍面膜，可以使皮肤吸收汁液中的营养物质，可以使沉积的'色素分布平衡，达到治疗的效果。

空腹喝蔬菜汁好吗

感谢邀请。空腹喝蔬菜汁好吗？我认为最好不要空腹喝。早晨起来，胃部排空，胃液粘稠，脾胃呈现“较弱”状态，比较怕寒凉食物。另外，胃肠经过一夜的工作，特别需要一杯温开水来冲淡胃液、稀释血液，促进血液循环降低血粘度，润滑肠道促进肠蠕动，利于及时排出体内毒素和肠道食物残渣。如果你此时喝一杯蔬菜汁，而蔬菜大都是寒凉性质食材，久之会导致胃寒，引起胃肠不适，最好排便后，早晨用餐时饮用，或者餐后饮用，这样会更利于身体健康。

把各种蔬菜打成汁喝，是非常不错的养生方法。一些平时不喜欢吃的蔬菜或者说吃不了那么丰富的蔬菜打成汁液喝，对胃肠道的消化吸收利用来说非常方便也更快速，及时补充身体所需的各种维生素、矿物质及微量元素，对身体健康是非常有益的。尤其是术后、产后、长期卧床等平时消化不良、脾胃虚弱、吸收功能差的人，一些老年朋友身体机能减弱或者不爱吃菜的小孩子，把蔬菜打汁当饮料喝，是一个特别好的方法。因为其还富含蔬菜膳食纤维，经常这样喝会促进肠蠕动，增强机体新陈代谢，提升免疫力，很快促进健康状态的恢复。

为了蔬菜汁的营养不被破坏，一般人都是“原汁原味”的喝。大多蔬菜是寒凉的，这种寒凉可能对正常的年轻人来说喝一段时间可能没有任何问题，可是随着年龄的增长，人体脏器在逐渐呈现衰弱状态。脾胃喜暖，如果你每天来一杯“寒凉”，久而久之的刺激，它也会让身体呈现寒凉状态，会有畏寒、女性出现月经不调、小腹疼痛、脾胃消化不良、体内湿气加重、舌苔白腻、面色苍白等一些症状。而早餐我们都会吃一些温热性食物，胃肠经过“加温”后，你再喝上一杯蔬菜汁，就是最佳的营养汁了。

蔬菜汁的功效与作用2

喝蔬果汁益处和弊端：

1、蔬菜水果在烹制全过程中，很他命，营养元素都是释放出，而打汁就合理防止了营养元素的外流。

2、蔬果汁中的维他命、矿物能够提升机体免疫能力，增强抵抗力维护保养身心健康。

3、蔬果汁里边的膳食纤维素能够防止和改进便秘，对心脑血管病症病症也具有了防止和辅助医治的实际效果。

4、蔬果汁中的活性物质能够非常好的防止和辅助一些肿瘤细胞的变病，进而对癌症具有了非常好的健康保健实际效果。

5、能够减少胃肠的压力。将蔬菜水果弄成了汁，果汁机就当做了牙。

6、蔬果汁还能够令人更喜欢吃蔬菜，尤其是小朋友，每日多吃蔬菜对人体是有很大的益处的。

蔬果汁如何做

芹菜汁

原材料： 鲜莴笋、白砂糖适当。

作法： 将莴笋清洗打汁，加白砂糖调料即成，随时随地食用。

作用： 清热凉血，活血调理月经。

西红柿柠檬水

原材料： 西红柿2个、青柠檬2个、纯蜂蜜适当、凉开水50cc。

制作方法： 将削皮的西红柿切割成小块，放进搅拌器中，再增加纯蜂蜜，与凉水一起拌和，最终再加柠檬水和冰块儿就可以。

红萝卜美肤汁

这一款美白皮肤冷冻健康饮品做起来确实是非常简单，但是别小瞧了那么一杯东西，红萝卜汁含胡罗卜素和维他命等，能够刺激性皮肤的基础代谢，提高血液回圈，进而使皮肤颜色白里透红，对美容护肤健肤有独特之效。红萝卜汁最好是在早上空肚时喝，由于，这更有利于肠胃消化吸收。

原材料： 红萝卜、橙、柠檬水、纯蜂蜜、冰块儿。

作法： 由于用胡萝卜榨汁很难以下咽，因此 能够加橙一起拌和。以后添加适量的柠檬水、纯蜂蜜和冰块儿搅拌均匀就可以食用。

喝蔬菜汁，到底好不好；最近一家人都在喝，跪求真相！

挺好的啊，蔬菜汁是有营养的，可以补充维生素，但也要适量，不要喝太多。

常喝蔬菜汁好处：

新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

常喝蔬菜汁坏处：

喝太多的蔬菜汁对我们的身体健康还是有一些负面影响的。它会冲淡胃酸，影响我们的消化、吸收，长此下去，会导致人、特别是婴幼儿营养不良。另外，蔬菜汁在制配的过程中，损失了一些营养，比如说纤维素。每天大量饮用蔬菜汁容易导致蔬菜摄入量的减少，这样的后果就会使人体内缺乏纤维素。

经常喝蔬菜汁对身体好吗

经常喝蔬菜汁对身体好吗

经常喝蔬菜汁对身体好吗，在我们的生活中食物的种类有很多种，大部分的食物营养价值都是不一样的，当然食物也并不是适合所有的人吃，饮食上需要注意很多方面，以下经常喝蔬菜汁对身体好吗。

经常喝蔬菜汁对身体好吗1

长期喝生榨蔬菜汁会比较好。蔬菜汁是属于生吃蔬菜的一种，含有大量的维生素、矿物质、多酚类物质比加热后的蔬菜中营养更加丰富。因为蔬菜汁属于液态，相较于直接食用蔬菜，其中的营养物质更容易吸收，适合吸收功能比较差的老人、儿童以及正在吃流食的患者。蔬菜汁缺乏膳食纤维，建议患者适当饮用，以免使便秘更加严重。

长期喝鲜蔬菜汁对身体有害吗

蔬菜汁天天喝没有什么害处，且对于补充身体所需的微量元素效果好意见建议：就是如果胃肠道功能不好的，不建议天天喝。

植物中的对人体有害成分主要是草酸、单宁、植物凝集素等，煮熟后可以去除大部分，所以我们吃煮熟的蔬菜不会有什么问题。但是直接榨成汁就会让这些有毒成分溶于汁液中，对人体有害。常见的是连续大量饮用富含草酸的蔬菜汁可以引起肾结石，而且草酸还会影响钙铁镁锌等矿物质的吸收。

如果自己在家榨汁还有农药重金属残留、微生物污染等风险，超标的农药残留和一些致病菌等都是无法通过清洗完全去除的。

蔬菜汁看起来确实既环保又绿色健康，但是不能完全替代蔬菜，而且喝蔬菜汁的风险也比吃煮熟后的蔬菜要大，不建议长期大量的喝，偶尔喝喝还是无妨的。

经常喝蔬菜汁对身体好吗2

长期喝蔬菜汁的危害

导致便秘

蔬菜在榨汁的时候，其中含有的大部分膳食纤维成分也被破坏了，而膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用，当身体缺乏膳食纤维时，就很容易会引发便秘。

存在卫生问题

蔬菜汁一般都是将新鲜蔬菜直接生榨，这样蔬菜没有经过高温处理，里面可能含有一定的细菌，如果没有清洗到位直接榨汁的话就会存在卫生问题。

蔬菜汁不适合什么人

肾病患者

新鲜蔬菜汁中含有大量的钾离子成分，而钾离子最终需要通过肾脏代谢，然后本身患有肾病还去饮用蔬菜汁的话，就会增加肾脏的负担，并且还可以造成高血钾症。

脾胃虚寒人群

很多蔬菜都是凉性的，并且是将生的蔬菜直接榨，所以不建议脾胃虚寒人群食用，不然食用后会导致体内寒气增加，这样容易引起肠胃不适症状。

蔬菜汁什么时候喝减肥效果好

饭前喝

吃饭前可以适量喝一杯蔬菜汁，这样能起到较好的饱腹感，从而能减少其他高热量食物的摄入，从而对减肥有一定帮助。

饭后喝

吃晚饭之后也可以适量喝一点蔬菜汁，这样能帮助食物更好的进行消化，能避免体内出现脂肪堆积的情况，对减肥也十分有利。

注：如果想起到更好的减肥效果的话，在喝蔬菜汁的时候要将榨汁是生长的蔬菜汁一起吃完。

蔬菜汁可以隔夜喝吗

不能。

一般情况下蔬菜汁都建议现榨现喝，这样才能平常到蔬菜汁最佳口感。时间一久的话蔬菜汁当中的营养成分就会慢慢氧化流失，并且还可能会细菌大量的细菌。同时绿叶蔬菜中含盐较多，榨成汁后如果放置太久，会在细菌的作用下还原成亚盐，食用后对健康的危害较大。

经常喝蔬菜汁对身体好吗3

蔬菜汁有哪些？蔬菜汁的种类和功效具体是怎样的？

1、蔬菜汁的种类和功效

一、胡萝卜汁

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成年人体所需的维生素A。胡萝卜中还含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的.物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。

现代研究证明，患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。每天喝一些鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。

制作方法：

1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状；

2、以纱布包之，榨挤出汁液；

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

健康小贴士：胡萝卜汁要加热，溶于油脂后，才能释放利于吸收的营养物质。所以，榨汁后，建议滴几滴特级初榨的橄榄油（其它食用油也可以），然后放到微波炉里加热（起码加到80度）。

二、白菜汁

白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。

白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜富含大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

制作方法：

1、白菜1棵，去老叶留菜心；

2、卷心菜200克，芫荽20克，一起放入榨汁机可榨成250毫升鲜菜汁。

健康小贴士：可以坚持每天饮用。

三、番茄汁

番茄汁含有多种维生素以及有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。

番茄所富含的维生素C、大量的柠檬酸及苹果酸，可促进胃液的生成，加强对油腻食物的消化等，番茄中含有的维生素还可以有保护脆弱的血管，并改善心脏工作机能，常饮用番茄汁还有利于皮肤健美。

制作方法：

1、把西红柿洗干净，用热水烫后去皮；

2、再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。

健康小贴士：医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。

四、芹菜汁

芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的功效。芹菜汁的味道清香，有利于增强人的食欲。

制作方法：

1、芹菜洗净后切成小段；

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟；

3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥；

4、过滤掉菜泥即可。

健康小贴士：在每天清晨起床后或者是两餐之间喝，还可以在晚上喝，尤其是天气干燥的时候，效果会更好。

五、黄瓜汁

黄瓜中含有多种营养物质，含水量达 98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。

制作方法：

1、先将黄瓜洗净去皮；

2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨；

3、根据个人口味加入蜂蜜搅拌，新鲜的黄瓜汁就做好了。

健康小贴士：黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。

2、蔬菜汁做法

1、芹菜香蕉汁

制作方法：1。将芹菜洗净，切成小段。2。香蕉要连皮吃，香蕉皮的营养丰富。可以将香蕉带皮在水中泡洗干净，然后带皮切成小段。3。将香蕉、芹菜放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

2、西瓜菠菜汁

制作方法：1。菠萝去皮，去核切成小块。2。西瓜最营养的是它的籽，所以要连籽一起打。3。将菠菜洗净，切成小段。4。将芒果、西瓜、菠菜放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

3、芒果柚子汁

制作方法：1。将芒果去皮，去核，切成小块。2。将柚子去皮，切成小块。3。将芒果、柚子放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

4、苹果胡萝卜蜂蜜汁

制作方法：1。将苹果、胡萝卜去皮，去核，切成小块。2。将芒果、柚子放到榨汁机中，倒入适量水、蜂蜜，搅拌约2分钟即可。

5、黄瓜薄荷豆浆

材料：一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷

制作方法：1。将黄瓜切成小块。2。将黄瓜、豆浆、薄荷，一同打碎搅拌后即可。

6、芹菜雪梨汁

取芹菜适量，番茄1个，雪梨1个，柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁，每日饮用1次。

痘痘多由心火、肺热、脾胃湿热、肝气郁结所致。饮食上有意识地选择有清凉、去热、排毒作用的食物，以适当方法搭配食用，就会起到祛除痘痘的目的。多食用一些清凉型的果蔬可以起来排毒，去热的作用。

天天喝生蔬菜汁有什么好处和坏处吗？

喝蔬菜汁好处和坏处：

蔬菜在烹饪过程中，许生素，微量元素都会释放出来，而榨汁就有效避免了营养素的流失。

蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。

蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果。

蔬菜汁中的活性物质可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。

可以减小肠胃的负担。将蔬菜打成了汁，榨汁机就充当了牙齿。

蔬菜汁还可以让人更喜欢吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜对身体是大有好处的。

举例：胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

注意：早晨空腹最好和白开水，建议不要喝果蔬汁。因为果蔬汁里面含有较浓的果酸等物质，容易刺激胃黏膜。2.如果喜欢喝果蔬汁一定要在吃过食物之后再饮用，这样度可以促进吸收。

喝鲜榨的果蔬汁，对人体有什么影响？

引言：现在的人都比较注重养生方式，所以在日常生活中，特别是在饮食上会有所注意，喝一些健康的果汁。有的人会喝一些鲜榨的果蔬汁，这个对身体会不会有所影响呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、喝鲜榨果蔬汁对人体的影响

其实很多人都比较喜欢喝新鲜的果汁或者是蔬菜汁，这个对人体的影响是很多的，它能够让人体变得更加健康。因为它里面会用一些新鲜的水果和一些新鲜的蔬菜去榨成果汁，这个时候我们就可以喝到蔬菜和果汁里的一些营养了。我们可以去喝一些新鲜的蔬菜汁果汁，因为里面的维生素特别多，对人体非常好。而且它里面一些维生素和矿物质，还有着一个功效就是解毒的作用，当细胞在新陈代谢的过程中身体会更加健康。

二、新鲜果蔬汁有益身体健康

而且它还可以帮助人们清洁肠胃，因为我们喝了新鲜的果蔬汁以后，它里面会有一些物质的出现，会有无机碱类，还有一些生物碱和一些酸的成分，会让我们的肠子把一些排泄物都分解掉，而且这个时候清洁肠胃是非常好的。并且很多人是对减肥有着很烦恼的情绪，这个时候喝一些新鲜的果蔬汁对减肥也有好处。因为喝这些果汁它里面不会有一个脂肪，而且里面还会有一些纤维素让人们变得更加健康，而且也不会有便秘的问题，所以喝新鲜的枸杞子对人体非常好。

但是平常喝果蔬汁的时候，一定要注意自己去鲜榨一下，买的一些果蔬汁，可能会有一些添加剂，所以自己做的更加有营养。但是对于一些消化能力不好的人来说是不行的，可以多喝一些开水，当你感觉自己不适合这款饮品的时候就要放弃掉了。

每天早上喝一杯果蔬汁有什么利弊？

我每天早上会喝一杯蔬果汁作为一天的早餐，一般两个小时之内就不会再吃任何的其他的熟食。饿的话我就吃一点水果。 这样可以让蔬果里面的营养成分充分吸收。

等到中午的时候再吃午餐，刚开始呢会有一点觉得饿，但是，大概经过一两个星期以后身体就习惯了

建议只少要坚持一个月，我们人体的一个新陈代谢，基本上是21天，21天人会有一个比较大的变化。

我也算是一个养生的小达人，我自己最近正好在做这个蔬果排毒的分享，可以点击我的头像看我拍摄的视频，我去年夏天暴晒了四个月以后，通过两三个月的蔬果汁就让我很快的白回来了，蔬果汁的美白效果真的太好了。

我之前的也会有很严重的便秘问题，早上5:00-7:00是大肠经的运行时间，所以早上喝蔬果汁有助于排毒哦。

没有喝蔬果汁之前，我早上喜欢吃煎饼，喜欢吃油条，糯米团子，吃完以后呢，会觉得肚子很撑，自从吃了喝了蔬果汁以后就觉得人的精神也会好很多。肠胃功能也比以前好很多。

这里我也简单总结一下果蔬汁的缺点

1.我自己喝过很多不同搭配的蔬果汁，有的果蔬汁的口味很差；

2.有的蔬果汁有滑肠的作用，肠胃不好的人要千万小心；

3.还有一部分高草酸的蔬果，比如说菠菜空心菜，欧芹，草莓，有肾结石的人不能喝；

4.有的人觉得，蔬果汁排毒太好了，一下子喝太多，把它当水喝也不行；

5.不是所有的水果都适合拿来做蔬果汁，比如像韭菜，大蒜，味道太奇怪了；

6.果蔬汁特别容易被人体吸收，它会使血糖迅速地增高，属于高gi的食物。糖尿病人，如果病情比较严重的就不要喝了，但是初期糖尿病人可以喝蔬菜汁，我爸爸也是糖尿病人，他喝土豆汁喝苦瓜汁都没有问题。

果汁的利弊还有很多很多，现在也到了喝蔬果汁的一个好时间，如果有兴趣的话可以关注一下我，我每天都会有分享关于蔬果汁的视频，教你如何搭配，如何正确的来喝蔬果汁，包括蔬果汁的营养知识，还有避免蔬果有哪些坑。